Jika Anda menanam zucchini di kebun Anda, Anda tahu itu biasanya muncul dengan cepat dan berlimpah. Segera setelah Anda memilih sayuran pertama Anda, Anda akan mencari cara baru untuk menyiapkannya. Berikut adalah beberapa cara cepat dan mudah favorit kami untuk menyajikan zucchini.
Zucchini parma
Zucchini parm adalah lauk atau hidangan pembuka musim panas yang enak; ini sangat baik sebagai pendamping pasta, jadi Anda bisa menggunakan zucchini untuk menambahkan saus pasta ekstra. Anda juga bisa menyajikannya sebagai camilan atau hidangan pembuka, sendiri atau dengan saus marinara atau ranch.
Kue Zucchini Dengan Saus Cabai Hijau Krim >>
Tuang remah roti, sejumput bubuk bawang putih, dan sejumput keju Parmesan ke dalam kantong plastik penyimpanan berukuran galon. Kocok dua telur dalam mangkuk dangkal. Potong zucchini menjadi dua, lalu potong masing-masing menjadi empat bagian. Celupkan setiap bagian ke dalam campuran telur. Tempatkan beberapa potong sekaligus di dalam tas, tutup dan kocok sampai semua zucchini terlapisi. Sebarkan zucchini yang dilapisi tepung roti ke atas loyang yang dilumuri minyak dan panggang pada suhu 400 F selama sekitar 20 menit. Sajikan segera.
ditumis
Ini adalah cara yang sangat mudah untuk menyiapkan zucchini sebagai lauk untuk hampir semua makan malam. Cukup iris zucchini (tidak perlu dikupas kulitnya) dan letakkan di wajan panas dengan margarin atau minyak zaitun. Tutup panci dan biarkan masak selama 10 hingga 15 menit, lalu buka tutupnya dan masak selama beberapa menit lagi agar zucchini sedikit garing. Taburi dengan garam dan kertas. Topping lain yang mungkin termasuk keju yang ditaburi, garam bawang putih, saus tomat, jus lemon atau rempah segar.
Makan malam malam ini: Vegetarian Zucchini Quiche >>
Dipanggang
Zucchini panggang sangat cocok untuk hidangan musim panas. Ini adalah pelengkap yang bagus untuk ayam atau ikan, dan Anda tidak perlu memanaskan dapur untuk memasak makan malam. Cukup potong ujung zucchini dan potong memanjang menjadi potongan-potongan. Olesi kedua sisinya dengan minyak zaitun, lalu taburi dengan garam dan merica secukupnya. Lemparkan di atas panggangan bersama dengan daging atau sayuran favorit Anda dan masak sampai selembut yang Anda suka. Cobalah dengan bawang merah dan paprika merah — atau kombinasi apa pun dari Sayuran kamu lebih suka.
Muffin Zucchini Manis >>
 |
Simpan zucchini dalam kantong plastik di rak Anda dan gunakan dalam waktu tiga hingga empat hari setelah pembelian atau seminggu sejak dipetik. |
Resep zucchini lainnya
Zucchini Squash Fritters
Zucchini & Omelet Jagung
Roti Pisang Zucchini
