Brunch ini akan mengawali hari Anda dengan baik. Itu diisi dengan chorizo , kentang, dan dua jenis keju.
Pada akhir pekan saya suka berbelanja secara royal untuk sarapan, apakah itu telur klasik Amerika, bacon, roti panggang, dan kentang goreng atau panekuk dengan bacon. Sarapan yang baik dapat membuat atau menghancurkan hari Anda, dan saya ingin memulainya dengan benar. Taco adalah favorit saya yang lain untuk sarapan. Anda tidak akan pernah memiliki terlalu banyak makanan Meksiko dalam sehari. Untuk hidangan ini saya memutuskan untuk menggabungkan rasa Meksiko dengan resep roti panggang Prancis klasik. Voilà… Roti panggang Perancis isi Meksiko dengan keju Cotija. Setelah makan ini, hari saya pasti menuju ke arah yang benar.
Resep sandwich roti panggang Perancis isi gaya Meksiko
Porsi 3
Bahan-bahan:
- 1 (20 ons) tas potong dadu Simply Potatos
- 8 ons chorizo
- 2 butir telur besar
- 2 sendok makan susu
- 2 sendok teh keju Cotija parut
- 1 sendok makan mentega tawar
- 6 sendok makan keju cheddar parut
- 6 potong roti gandum
Petunjuk arah:
- Masak kentang sesuai petunjuk kemasan, lalu sisihkan.
- Sementara kentang sedang dimasak, dalam panci tumis kecil, tambahkan chorizo, dan masak selama 10 menit dengan api kecil-sedang. Tambahkan kentang ke chorizo, dan aduk hingga tercampur rata.
- Dalam mangkuk kecil, kocok telur, susu, dan keju Cotija.
- Ke wajan di atas api sedang, tambahkan mentega.
- Celupkan 2 potong roti ke dalam campuran telur dan susu, lalu masukkan ke dalam wajan yang sudah diolesi mentega.
- Masak selama 3 hingga 4 menit, lalu balikkan roti. Taburi satu irisan dengan campuran kentang-chorizo dan 2 sendok makan keju parut. Taburi dengan potongan roti lainnya.
- Masak hingga keju meleleh, lalu angkat. Taburi dengan keju Cotija ekstra.
- Ulangi sampai semua 3 sandwich selesai.
Resep roti panggang Perancis lainnya
Toast Perancis Banana Foster
Roti panggang brioche Prancis dengan remah kenari
Toast Perancis oranye
