Ham, keju, dan quiche bawang – SheKnows

Ini adalah hidangan yang sempurna untuk tamu liburan! Sarapan, makan siang, makan siang, atau makan malam, buat quiche tanpa kulit ini sekali, dan Anda akan membuatnya berulang kali!

Cerita terkait. Pai Berry Padma Lakshmi Berfungsi sebagai Camilan Manis & Sarapan Lezat

Telur-cellent
ide makan siang

Ini adalah hidangan yang sempurna untuk tamu liburan! Sarapan, makan siang, makan siang, atau makan malam, buat quiche tanpa kulit ini sekali, dan Anda akan membuatnya berulang kali!

Hampir semua isian bisa digunakan dalam quiche ini, jadi silakan gunakan daging, keju, atau sayuran favorit Anda. Membuatnya sehari sebelumnya memungkinkan quiche untuk mengatur dan rasa untuk mengintensifkan.

Jadi, apakah ada yang namanya quiche tanpa kulit? Banyak puritan di luar sana akan dengan cepat dan tegas menjawab, “Tidak!” Konon, versi quiche tanpa kulit ini tidak hanya mengurangi karbohidrat, tetapi juga cepat dan mudah disiapkan.

Ham, keju, dan quiche bawang

Bahan-bahan:

• 3 sendok makan remah roti halus, kering, polos
click fraud protection
• 1 bawang bombay sedang, potong dadu
• 1-1/2 hingga 2 cangkir ham matang yang dipotong dadu
• 1 sendok makan mentega tawar
• 1 (8 ons) paket keju parut pilihan Anda — cheddar, Swiss, dll.
• 5 butir telur besar
• 1 cangkir krim kental
• 1 cangkir susu murni (atau susu di tangan, tetapi yang terbaik adalah yang utuh)
• 1/2 sendok teh merica
• 2-3 parutan pala segar (opsional)
• Daun bawang segar di atasnya (opsional)

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F dengan rak di tengah.
2. Mentega hidangan quiche, lalu taburi dengan remah roti.
3. Buat bagian atas foil yang sudah dipasang sebelumnya (jika terlalu coklat).
4. Masak bawang dengan ham dalam mentega (bukan minyak) dalam wajan berat 12 inci di atas api sedang-tinggi, aduk sesekali, sampai keemasan pucat, sekitar lima hingga delapan menit. Sebarkan di piring di atas remah roti, lalu taburi keju secara merata di atasnya.
5. Kocok telur, krim, susu, dan merica, lalu tuangkan di atas keju. Taburi atasnya dengan daun bawang dan pala, jika menggunakan.
6. Panggang sampai bagian atasnya berwarna keemasan dan custard berada di tengah, 20 hingga 25 menit. Jika bagian atasnya terlalu kecokelatan dan bagian tengahnya masih belum terpasang, tutup dengan longgar dengan kertas timah yang sudah dipasang sebelumnya dan masukkan kembali ke dalam oven selama lima hingga delapan menit atau lebih.
7. Dinginkan sedikit sebelum dipotong menjadi irisan.

Catatan: Jika Anda ingin memanaskan kembali quiche, lakukan dengan foil di atasnya pada suhu 350 derajat F selama sekitar 10 menit atau sampai panas. Selalu diamkan sebentar sebelum dipotong.

Saat memotong quiche, jika bagian tengahnya terlihat sedikit berair, Anda dapat memasukkannya kembali ke dalam oven selama beberapa menit, tetapi ingat bahwa itu mungkin disebabkan oleh dua cangkir keju leleh.

Resep quiche lainnya

resep quiche mediterania
Ubi jalar dan quiche bawang karamel
quiche lorraine yang lembut