Makan malam hari Minggu: Pork Milanese – SheKnows

Pork Milanese membuat makan malam hari Minggu spesial, dan sangat mudah dibuat. Hidangan klasik ini akan memuaskan!

Cerita terkait. Tenderloin babi panggang dengan pasta harissa pedas

Sajikan daging babi Milan untuk makan malam hari Minggu. Hidangan babi goreng ini sangat mudah untuk disatukan. Breading ringannya renyah dan pasti enak. Untuk hidangan lengkap, sajikan hidangan klasik ini bersama pasta, dengan sedikit saus merah, dan salad hijau di atasnya.

resep daging babi milan

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/4 cangkir tepung serbaguna
• 1/4 cangkir keju Parmesan parut
• 1/2 cangkir remah roti panko
• 1/2 sendok teh thyme kering
• 1/4 sendok teh serpih paprika merah
• 1/8 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 4 daging babi pinggang tanpa tulang, potong tipis
• 2-3 sendok makan minyak zaitun, dibagi
• Irisan lemon sebagai hiasan

Petunjuk arah:

1. Tambahkan telur kocok ke mangkuk dangkal. Tambahkan tepung ke mangkuk dangkal lainnya dan, di mangkuk ketiga, gabungkan keju Parmesan, panko, thyme, dan paprika merah.
click fraud protection
2. Taburi setiap potongan daging babi dengan garam dan lada hitam. Satu per satu, lapisi kedua sisi, celupkan masing-masing terlebih dahulu ke dalam tepung, selanjutnya dalam telur (biarkan kelebihannya menetes kembali ke dalam mangkuk) dan terakhir dalam campuran Parmesan-panko.
3. Tambahkan minyak zaitun ke wajan tumis besar di atas api sedang-tinggi. Saat minyak sudah panas, tambahkan daging babi ke dalam wajan (jika tidak semuanya pas sekaligus, kerjakan dalam dua kelompok, tambahkan lebih banyak minyak setelah kelompok pertama) dan biarkan masak selama sekitar 6 menit, balik sekali. Menurut Departemen Kesehatan & Layanan Kemanusiaan AS, suhu internal minimum yang aman untuk daging babi adalah 145 derajat F yang diukur dengan termometer daging.
4. Sajikan di piring individu dengan irisan lemon.

Daging babi membuat makanan menjadi istimewa!

Lebih banyak resep makan malam hari Minggu

Taco ikan bakar dengan saus krim jeruk nipis
Bungkus sandwich salad tuna dan bayam
Fajitas ayam wajan