Satu-satunya cara Anda dapat menikmati pandowdy adalah dengan aksen Deep Southern, segelas teh manis dan minuman keras dan pagar kayu putih. Jika Anda tidak yakin apa itu pandowdy, itu pada dasarnya adalah kue dan tukang sepatu, tetapi jauh lebih malas. Ini adalah makanan penutup impian bagi mereka yang tidak ingin benar-benar membuat kue.
Cerita terkait. Martha Stewart Memiliki Resep Sempurna untuk Semua Sisa Persik Anda & Membuatnya Tidak Mudah
Yang Anda butuhkan hanyalah kerak buatan sendiri, beberapa buah persik segar yang berair, dan beberapa minuman keras. Maksudku, apa yang lebih mudah dan lebih musim panas dari itu? Pastikan untuk memasangkannya dengan segelas besar teh berduri.
Resep boozy peach pandowdy
Porsi 6-8
Bahan-bahan:
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 cangkir tepung gandum utuh
- 3 sendok makan gula merah
- garam sejumput
- 4-6 sendok makan air
- 8 sendok makan mentega tawar
- 5 cangkir irisan buah persik atau nektarin
- 2-1/2 sendok makan wiski
- 3/4 cangkir gula putih
- 1/4 cangkir gula merah
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1-1/2 sendok teh bumbu pai apel
- Putih telur
- 1/2-1 sendok teh gula kayu manis
- Krim kocok
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk besar, pukul bersama 2 tepung, gula merah dan garam. Potong 6-1/2 sendok makan mentega ke dalam adonan hingga menyerupai pasir kasar. Aduk 1/2 sendok teh bumbu pai apel. Taburkan air (mulai dengan 4 sendok makan) sampai adonan menyatu. Saya membutuhkan sekitar 6 sendok makan untuk membuatnya menyatu.
- Letakkan adonan di atas permukaan yang keras dan ditaburi tepung, lalu uleni dengan tangan hingga lembut. Gulung hingga sekitar 11 inci, dan bentuk menjadi cakram. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan kertas lilin, dan dinginkan selama kurang lebih 1 jam.
- Panaskan oven hingga 375 derajat F. Campur bersama buah persik, gula putih, gula merah, tepung maizena dan sisa bumbu pai apel. Aduk wiski. Tuang campuran ke dalam loyang casserole.
- Keluarkan adonan dari bungkus plastik, dan keluarkan lingkaran besar atau bentuk lainnya. Atas persik dengan bentuk adonan, dan olesi dengan putih telur. Taburi dengan gula kayu manis.
- Panggang selama 30 sampai 35 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan isiannya keluar. Sajikan dengan krim kocok.
Resep buah persik lainnya
Persik dan krim tart
Muffin persik, kue mangkuk, dan camilan
Oat sarapan pagi 'n' krim persik
