Ide makanan ringan untuk malam keluarga Anda – SheKnows

Makanan ringan tidak hanya untuk anak-anak Anda atau untuk dikunyah sambil duduk di kursi tinggi di bar di suatu tempat. Hari-hari ini, makanan ringan sangat canggih, lezat dan membuat makanan yang sempurna, jika dilakukan dengan benar. Jika Anda muak dan bosan dengan keripik dan salsa dan piring sayuran yang sama, maka lihat resep ini.

Cerita terkait. Giada De Laurentiis Baru Menunjukkan Cara Italia Membuat PB&J & Rasanya Gurih, Bukan Manis

Sayap ayam penuh rasa

Makanan jari favorit lama adalah sayap ayam — keduanya ekonomis dan nyaman. Tapi mengapa puas dengan teriyaki khas atau pedas standar ketika Anda bisa menyiapkan kombinasi yang lebih menarik?

Sayap Ayam Nanas-Habanero

Porsi enam

Resep sayap manis dan pedas ini dibuat oleh Chef Robert McGrath di Phoenix, AZ. Ini mengikat aroma Tabasco dengan manisnya nanas untuk rasa yang tak tertahankan.

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir nanas yang dihancurkan
• 1/4 cangkir mayones
• 1 sendok makan saus habanero merek Tabasco®
• 1 sejumput garam
• Minyak sayur
• 2 lusin sayap ayam
• 1/4 cangkir tepung Wondra atau tepung beras

Petunjuk arah:

1. Campurkan nanas yang dihancurkan, mayones, saus habanero Tabasco, dan garam; aduk sampai rata. Panaskan minyak sayur dalam penggorengan hingga 350 derajat F.
2. Lepaskan dan buang ujung sayap dari sayap. Pisahkan setiap sayap menjadi dua bagian pada sambungan; memangkas kelebihan lemak dan kulit. Aduk sayap ayam dalam mangkuk dengan tepung.
3. Goreng sayap selama 10 menit atau sampai berwarna keemasan dan renyah. Aduk sayap dengan saus sayap nanas-habanero dalam jumlah yang diinginkan.

Nuevo nachos

Barbara Seeling-Brown adalah koki Kota New York, pembawa acara acara memasak, dan juru bicara Honeysuckle White Turkey. Dia membawa nacho ke tingkat berikutnya dengan menambahkan kalkun ke hidangan nacho tradisional, yang menjadikannya makanan ringan yang lebih banyak dan mengenyangkan.

Turki Nachos

Porsi enam

Untuk nacho yang enak dan cukup besar untuk disantap, cobalah resep ini, yang hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk disiapkan. Resep ini diadaptasi dengan izin dari Barbara Seeling-Brown.

Bahan-bahan:

• 1/2 pon daging kalkun giling, diparut
• 1 bawang putih sedang, potong dadu
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh bubuk cabai
• 1/2 sendok teh jinten tanah
• 1/8 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh lada hitam bubuk kasar
• 1 tas (12 ons) keripik tortilla jagung
• 1 kaleng (15 ons) kacang refried
• 2 cangkir keju cheddar, diparut
• 2 tomat sedang, potong dadu
• 1/2 cangkir guacamole
• 1/2 cangkir zaitun hitam
• 1 toples (8 ons) jalapenos
• 1 cangkir salsa
• 1 cangkir krim asam

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F. Dalam wajan, gabungkan kalkun giling, bawang merah, bawang putih, bubuk cabai, jinten, garam dan merica. Masak dengan api sedang sampai kalkun tidak lagi berwarna merah muda, kira-kira empat menit. Menyisihkan.
2. Tempatkan keripik tortilla di atas loyang. Kacang hangat di atas kompor dan letakkan di atas keripik. Taburi dengan campuran kalkun dan keju parut. Panggang sampai keju meleleh, kira-kira lima menit.
3. Tambahkan topping sebanyak yang Anda suka, termasuk tomat potong dadu, guacamole, zaitun hitam, dan jalapeos. Sajikan dengan salsa dan krim asam.

Berikutnya: Iga: Dipanggang bukan dipanggang