Tidak ada yang membuat saya lebih bahagia daripada latte. Sementara saya menikmati versi karamel biasa sepanjang tahun, selama bulan-bulan musim dingin minuman favorit saya adalah roti jahe. Untuk membawa minuman kopi favorit saya ke tingkat yang baru, saya memutuskan untuk menambahkan beberapa gelas vodka rasa karamel, dan hasilnya lebih dari lezat.
Minuman ini kaya, pedesaan dan memiliki keseimbangan sempurna antara rasa manis dan rempah-rempah. Buat sirup terlebih dahulu, dan simpan hingga dua minggu di lemari es.
Resep karamel karamel roti jahe berduri buatan sendiri
Minuman kopi musim dingin ini mendapat suntikan vodka rasa karamel dan krim kocok dalam dosis besar untuk koktail setelah makan malam yang lezat.
Porsi 2
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 20 menit | Total waktu: 30 menit
Bahan-bahan:
Untuk sirup roti jahe
- 2 gelas air
- 1 cangkir gula pasir putih
- 1/2 cangkir gula merah tua
- 2-1/2 sendok teh jahe giling
- 1-1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- sejumput garam laut
Untuk latte
- 1 cangkir susu rendah lemak
- 6-8 ons espresso yang diseduh (tergantung seberapa kuat Anda menyukai kopi Anda)
- 2 (1 ons) tembakan vodka rasa karamel
- 4 sendok makan sirup roti jahe
- Krim kocok
- Saus karamel, untuk hiasan (opsional)
- 2 kue jahe, untuk hiasan (opsional)
Petunjuk arah:
- Ke panci kecil di atas api sedang, tambahkan semua bahan untuk sirup jahe.
- Didihkan, dan kecilkan api menjadi sedang-rendah. Didihkan tanpa ditutup selama sekitar 15 menit atau sampai campurannya kental.
- Angkat dari api, dan simpan dalam toples kaca dengan penutup.
- Ke panci terpisah atau gelas ukur besar yang aman untuk microwave, tambahkan susu, espresso, dan sirup roti jahe.
- Panaskan selama beberapa menit atau hanya sampai campuran mulai menguap. Angkat dari api (atau microwave), dan bagi latte di antara 2 cangkir kopi.
- Tambahkan 1 tembakan vodka karamel ke setiap cangkir.
- Taburi dengan krim kocok dan saus karamel, dan hiasi dengan kue jahe. terbaikdisajikan hangat.
Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.
Resep kue jahe lainnya
Kue rusa roti jahe
Starbucks copycat gingerbread biscotti
Milkshake kue jahe