Apa itu alergi makanan?
Menurut Institut Nasional Alergi dan Penyakit Menular, “Alergi makanan adalah respons abnormal terhadap makanan, yang dipicu oleh sistem kekebalan tubuh.” Pada dasarnya, tubuh memutuskan bahwa makanan tersebut berbahaya dan memicu reaksi alergi sebagai sebuah pertahanan.
Alergi makanan versus intoleransi
Ada perbedaan antara alergi dan intoleransi. Pada dasarnya, alergi adalah respon dari sistem kekebalan tubuh, sedangkan intoleransi adalah reaksi dari sistem pencernaan. WebMD menjelaskan bahwa intoleransi makanan “terjadi ketika sesuatu dalam makanan mengiritasi sistem pencernaan seseorang atau ketika seseorang tidak dapat mencerna atau menghancurkan makanan dengan baik.” Intoleransi laktosa adalah yang paling terkenal contoh.
Bagaimana saya tahu jika saya memiliki alergi makanan?
Ada beberapa cara untuk mengetahui apakah Anda memiliki alergi makanan. Yang pertama adalah memiliki reaksi negatif terhadap makanan. Ini dapat bervariasi secara dramatis, tetapi biasanya terjadi dalam waktu dua jam setelah menelan makanan dan dapat mencakup “sensasi kesemutan di mulut, pembengkakan lidah dan tenggorokan, sulit bernapas, gatal-gatal, muntah, kram perut, diare, tekanan darah turun, kehilangan kesadaran, bahkan kematian,” kata FAAN. Cara lainnya adalah dengan meminta dokter melakukan tes tusuk kulit atau tes darah untuk menentukan apakah Anda memiliki alergi terhadap makanan tertentu.
Cari tahu cara mengetahui apakah Anda memiliki alergi makanan >>
Apa yang harus saya lakukan jika saya memiliki reaksi alergi?
Karena reaksi alergi berbeda-beda, begitu pula tanggapan terhadapnya. Jika Anda mengalami reaksi ringan, berhentilah makan makanan apa pun yang menurut Anda mungkin menyebabkannya dan pertimbangkan untuk mengonsumsi antihistamin. Jika Anda pernah mengalami reaksi sebelumnya dan memiliki EpiPen atau obat lain, gunakanlah. Jika Anda mengalami reaksi buruk dan tidak memiliki EpiPen, segera hubungi 911. Terlepas dari apakah Anda memiliki reaksi besar atau kecil, kunjungi profesional medis untuk tindak lanjut untuk menentukan apa yang Anda alergi dan apa tindakan Anda seharusnya.
Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *
