Roti panggang Prancis Challah dengan apel hangat dan serpihan kayu manis – SheKnows

Resep sarapan buah dan musiman ini sangat lezat! Sajikan dengan sisi bacon renyah atau sosis mendesis untuk benar-benar mendorongnya ke tepi.

Cerita terkait. Pie Apple-Rhubarb Adalah Sentuhan Modern pada Resep Klasik

Camilan sarapan yang manis

Resep sarapan buah dan musiman ini sangat lezat! Ini membuat sarapan yang sempurna untuk memulai perayaan Hanukkah Anda.

Hidangan ini membuat sarapan ulang tahun yang sempurna di tempat tidur atau acara spesial di pagi hari!

Roti panggang Prancis Challah dengan apel hangat dan serpihan kayu manis

Bahan-bahan:

Untuk roti panggang Prancis

• 3 butir telur besar
• 1/3 cangkir setengah-setengah atau krim kental (susu juga baik-baik saja)
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila murni
• 2 iris roti challah, potong menjadi irisan 3/4 hingga 1 inci
• 1-2 sendok makan mentega
• Gula halus untuk garnish
• Sirup maple, jika diinginkan

Untuk apel tumis

• 1 apel (kupas, buang biji dan iris tipis)
• 1 sendok makan mentega
• Sejumput gula dan kayu manis

Untuk topping crumblenya

• 1/4 cangkir tepung
• 1/4 cangkir gula merah muda
• 2 sendok makan mentega yang dilunakkan
• 1/4 sendok teh kayu manis

Petunjuk arah:

1. Tambahkan telur pertama, setengah-setengah, dan ekstrak vanila ke dalam gelas ukur atau mangkuk besar dan aduk rata. Dalam panci dangkal yang terpisah, tuangkan campuran telur di atas irisan challah dan biarkan roti duduk di dalam campuran, sekitar 20-30 menit setiap sisinya.
2. Saat roti terendam, lelehkan mentega di atas api sedang dalam panci kecil-sedang. Tambahkan irisan apel dan tumis sampai lunak tapi tidak lembek, sekitar 10-12 menit. Tambahkan sejumput kayu manis dan gula, sisihkan.
3. Untuk membuat kayu manis hancur, tambahkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan garpu sampai campuran menyerupai remah kasar.
4. Saat roti cukup direndam, panaskan oven hingga 350 derajat F.
5. Tambahkan mentega ke wajan besar di atas api sedang. Setelah mentega melapisi wajan dan mulai menggelembung, tambahkan roti yang sudah direndam telur ke dalam wajan dengan hati-hati.
6. Masak sekitar tiga sampai empat menit setiap sisinya atau sampai kedua sisinya agak kecoklatan dan renyah. Tambahkan lebih banyak mentega saat membalik.
7. Matikan kompor. Tambahkan satu potong roti panggang Prancis ke panci kecil yang tahan oven.
8. Taburi dengan sebagian besar apel tumis Anda dan sepotong roti panggang Prancis kedua, lalu tambahkan jumlah kayu manis yang diinginkan.
9. Panggang dalam oven sekitar 10-12 menit, atau sampai bagian atasnya agak kecokelatan dan apel sedikit berbuih.
10. Keluarkan dari loyang dan piring. Potong menjadi dua dengan pisau bergerigi. Taburi dengan gula bubuk dan hiasi dengan sisa apel.
11. Sajikan dengan sirup maple (opsional).

Tautan terkait lainnya

Omelet gaya Asia dengan Chef Doug
Cara membuat selai bacon
Es krim apel karamel yang mabuk

Tinggalkan komentar