Keajaiban Satu Panci: Mac dan keju sosis pedas hanya dalam 30 menit – SheKnows

Sebagian besar resep mac dan keju membutuhkan terlalu banyak panci dan wajan untuk saya jadikan makanan mingguan. Di antara parutan keju, panci untuk memasak pasta, dan wajan atau panci untuk membuat roux, semuanya terkadang tidak sepadan.

Cerita terkait. Roti Pasta Cheesy Martha Stewart Mungkin Benar-benar Membuat Anak Anda Makan Sayuran

Mac dan keju ini, bagaimanapun, adalah keajaiban satu pot. Tidak hanya dibuat semua dalam satu wajan, tetapi juga lembut, keju, dan semua yang Anda inginkan dalam mac dan keju. Rahasia? Krim keju. Tidak diperlukan kisi-kisi, namun bahan yang sempurna untuk mendapatkan panci mac dan keju super dekaden dan lembut. Versi ini menggunakan sosis pedas dan cabai chipotle, tetapi jangan ragu untuk menggunakan sosis manis jika Anda tidak suka pedas. Bagaimanapun, ini adalah makanan yang disukai semua orang.

Resep mac and cheese wajan sosis pedas

Apa yang lebih baik dari mac dan keju? Mac dan keju dibuat dalam satu wajan. Mac dan keju sosis pedas ini akan menjadi hit saat makan malam.

Porsi 4

Waktu persiapan: 5 menit | Waktu memasak: 25 menit | Total waktu: 30 menit

Bahan-bahan:

• 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
• 1 pon sosis Italia pedas giling
• 2 paprika merah, cincang
• 2 cangkir makaroni siku
• 2 cangkir kaldu ayam
• 6 ons krim keju
• 1 lada chipotle dalam saus adobo, ditambah sesendok saus
• 1/2 cangkir susu
• Daun bawang cincang atau daun bawang, untuk hiasan

Petunjuk arah:

1. Ke wajan besar di atas api sedang-tinggi, tambahkan minyak zaitun.
2. Tambahkan sosis ke wajan, dan masak sampai kecoklatan, pecahkan menjadi potongan-potongan kecil dengan spatula saat dimasak.
3. Tambahkan paprika ke wajan, dan masak selama 2 menit lagi.
4. Tambahkan makaroni, dan aduk hingga rata.
5. Tambahkan kaldu ayam, aduk, tutup, dan kecilkan api sampai sedang. Masak sekitar 8 hingga 10 menit, hingga sebagian besar cairan terserap dan makaroni al dente.
6. Untuk pengolah makanan, tambahkan keju krim, lada chipotle, saus dan susu, dan proses hingga halus.
7. Lepaskan penutup dari wajan, tambahkan campuran krim keju, dan aduk hingga rata. Kecilkan api ke rendah, dan masak selama satu menit lagi.
8. Angkat wajan dari api, tambahkan daun bawang atau daun bawang, dan sajikan.

Lebih banyak resep mac dan keju

Makaroni dan keju hard cider bacon
Pai mini mac dan keju
Kerang isi Mac dan keju