Bruschetta al pomodoro, atau bruschetta dengan tomat dan basil, adalah makanan pembuka Italia klasik untuk makanan apa pun. Pecinta bawang putih akan menyukai hidangan pembuka ini.
Cerita terkait. Pizza Mini Prosciuitto-Topped Giada De Laurentiis Sangat Lucu & Lezat
Kebaikan bawang putih panggang
Bruschetta al pomodoro, atau bruschetta dengan tomat dan basil, adalah makanan pembuka Italia klasik untuk makanan apa pun. Pecinta bawang putih akan menyukai hidangan pembuka ini.
Pembuka sederhana ini sangat mudah untuk disatukan jika Anda sudah membuat panggangan Anda panas, dan itu membuat awal yang lezat untuk makanan panggang apa pun. Menggosok roti panas dengan bawang putih membuat seluruh hidangan menjadi harum.
Bruschetta dengan resep tomat dan basil
Porsi 2-4
Bahan-bahan:
- 4 potong roti (seperti Perancis)
- 8 ons tomat ceri atau anggur, cincang
- 1 ikat kecil basil, cincang
- 1 siung bawang putih, belah dua
- Garam
- Minyak zaitun
Petunjuk arah:
- Cincang halus setengah bawang putih. Campur tomat, basil, bawang putih cincang, garam dan minyak zaitun dalam mangkuk kecil.
- Panggang kedua sisi roti di atas panggangan barbekyu atau di atas wajan.
- Gosok satu sisi roti dengan bawang putih yang dibelah dua, gerimis dengan minyak zaitun, lalu sendok campuran tomat di atasnya. Sajikan segera.
Lebih Banyak Rasa Harian
Tomat panggang perlahan
Sosis, keju & pasta tomat kering matahari
Farro dan sup kacang
