One-Pot Wonder: Creamy penne arrabbiata adalah putaran mudah pada klasik Italia – SheKnows

Tidak ada yang lebih menenangkan daripada semangkuk besar pasta yang dilumuri saus tomat segar. Tapi makan malam pasta buatan sendiri tidak harus membuat Anda berada di dapur selama berjam-jam lagi berkat resep mudah ini.

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Pasta arrabbiata (saus tomat pedas klasik Italia) kini semakin mudah. Penne tanpa rebus membuat makanan satu panci ini mudah disiapkan. Jika Anda tidak dapat menemukan pasta tanpa rebus, jangan stres; gunakan saja pasta biasa, dan siapkan sesuai petunjuk di kemasan.

Saya ingin membuat saus sederhana dan sederhana untuk hidangan ini, menggunakan semua tomat berair dan rempah segar saya. Lengkapi dengan banyak keju Parmesan yang baru diparut untuk satu makan malam musim panas yang lezat yang dapat dinikmati seluruh keluarga.

Resep penne arrabbiata krim satu pot

Ringan namun lezat, hidangan pasta ramah vegetarian ini dipadukan dengan mudah namun rasanya seperti menghabiskan waktu berjam-jam untuk disiapkan.

Menyajikan 6

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 30 menit | Total waktu: 40 menit

Bahan-bahan:

• 1 (16 ons) kotak pasta penne tanpa rebus
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 bawang manis, cincang
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 pon tomat Roma, potong dadu
• 2 cangkir tomat potong dadu panggang api atau tomat potong dadu biasa
• 2 sendok makan pasta tomat
• 1/4 cangkir anggur merah manis
• 1 sendok makan bumbu Italia kering
• 1 genggam besar basil segar, cincang
• 1 sendok makan oregano segar, cincang
• 1/2 sendok teh serpih paprika merah
• 1/4 cangkir krim kocok kental
• Keju Parmesan parut segar, untuk hiasan
• Kemangi ekstra, untuk hiasan

Petunjuk arah:

1. Ke dalam panci besar, tambahkan pasta dan air, dan masak sesuai petunjuk pada kemasannya (saat pasta tanpa mendidih dimasak, air akan hilang, hanya menyisakan pasta yang sudah matang). Pindahkan pasta ke dalam mangkuk, dan sisihkan.
2. Ke dalam panci yang sama, tambahkan minyak zaitun, bawang bombay dan bawang putih, dan masak selama 3 sampai 4 menit, sampai bawang bombay transparan.
3. Masukkan sisa bahan kecuali whipping cream kental. Tutup panci, dan didihkan selama 20 menit. Masukkan krim kocok yang kental, tambahkan pasta yang sudah dimasak, dan aduk perlahan.
4. Masak selama 5 menit lagi, sampai pasta dipanaskan, dan hiasi hidangan dengan Parmesan segar dan basil ekstra.
5. Sajikan langsung dari panci, gaya keluarga. Paling enak disajikan hangat.

Lebih banyak resep pasta satu pot

Rigatoni satu pot dengan ayam dan jamur
Quinoa, pasta, dan sup kacang dalam satu panci
Wajan pasta sosis kalkun satu pot