Pai apel bukanlah makanan penutup pertama yang terlintas dalam pikiran ketika kita memikirkan suguhan kotak makan siang. Namun, tidak semua pai harus disajikan dalam irisan! Pai apel mini genggam yang menggemaskan ini sangat pas di tangan mungil dan kotak makan siang bertema.
Cerita terkait. Dengarkan Kami — Resep Sup Terbaru Martha Stewart Sangat Cocok untuk Hari Musim Panas
Pai genggam ini rasanya seperti pai apel favorit Anda — satu-satunya perbedaan adalah bentuknya yang lucu. Cukup panggang mereka malam sebelumnya dan mereka akan didinginkan dan siap untuk kotak makan siang hari berikutnya. Tukar buah untuk variasi yang menyenangkan!
Pai apel kotak makan siang
Hasil 6 pai
Bahan-bahan:
untuk pinggiran:
- 1 cangkir tepung
- sejumput garam
- 1/4 cangkir mentega dingin
- 2-1/2 sendok makan air es
Untuk kue:
- 1 cangkir apel Granny Smith cincang
- 2 sendok makan mentega
- 2-1/2 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh bumbu pai apel
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan air
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 375 derajat F. Lapisi loyang dengan kertas timah dan semprotkan sedikit semprotan masak antilengket.
- Campur tepung dan garam bersama-sama dalam mangkuk pencampur. Menggunakan pemotong kue, potong mentega sampai campuran rapuh. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi adonan yang lembut. Pindahkan ke permukaan yang ditaburi tepung dan gulung hingga ketebalan sekitar 1/4 inci.
- Menggunakan pemotong kue bundar, potong 12 putaran. Menyisihkan.
- Sementara itu, panaskan mentega dalam panci kecil di atas api sedang. Tambahkan apel, gula merah, dan bumbu pai apel. Panaskan campuran sampai gula larut sepenuhnya, sekitar empat menit. Hapus dari panas.
- Sendokkan sekitar 1-1/2 sendok teh isian ke tengah enam putaran. Tekan dengan lembut putaran lain di atas dan tekuk semua tepinya dengan garpu. Tekan beberapa lubang di bagian atas agar isian bisa mengalir. Olesi bagian atas setiap pai dengan campuran telur dan air.
- Panggang selama sekitar 15 menit, atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan.
Lebih banyak resep makanan penutup ukuran gigitan
Adonan kue kering keping cokelat tanpa panggang
Resep krim puff karamel asin
resep kue batangan wortel
