Makanan yang mudah disiapkan ini sangat cocok untuk pesta atau waktu makan bersama keluarga, dan juga bisa menjadi sisa makanan yang enak. Taco daging sapi yang direbus dengan bir membawa makna baru untuk "tuang untuk saya bir."
Apa yang lebih baik bersama daripada taco dan bir? Untuk resep ini, saya menggunakan kedua bahan tersebut untuk saling melengkapi dalam proses memasaknya. Hasilnya adalah taco beraroma yang enak dinikmati bersama rombongan. Sajikan taco ini dengan pelengkap seperti salsa, keju parut, dan, tentu saja, bir favorit Anda.
Saya menambahkan jus jeruk dan semangat ke daging sapi saat dimasak (dan sedikit lebih banyak jus di akhir) untuk memberikan sedikit rasa jeruk yang cerah. Setelah daging sapi selesai dimasak, Anda cukup mencincangnya menggunakan dua garpu. Ini akan berantakan dengan baik, dan itu membuat isian yang luar biasa untuk taco.
Resep taco daging sapi rebus dengan bir slow cooker
Resep untuk taco yang direbus dengan bir ini mudah dibuat, dan menghasilkan rasa yang besar. Untuk lebih banyak warna dan berkembang untuk taco Anda, pertimbangkan untuk menambahkan lobak, kacang hitam, kol parut, paprika atau keju Cotija sebagai topping.
Porsi 10-12
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 8-10 jam, ditambah 5 menit | Total waktu: 8-10 jam 15 menit
Bahan-bahan:
- 2 pon panggang bulat atas, potong menjadi dua
- 2 sendok makan minyak sayur, dibagi
- Garam dan lada hitam bubuk, untuk membumbui daging sapi
- 1 bawang kuning kecil, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 (12 ons) botol bir hitam
- Jus dan kulit dari 1 jeruk (sisakan sekitar 1/4 jus untuk ditambahkan sesaat sebelum disajikan)
- 3/4 sendok teh jintan kering
- 3/4 sendok teh ketumbar kering
- 3/4 sendok teh cabai ancho kering
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- tortilla 6 inci
- Topping seperti bawang potong dadu, paprika, alpukat, irisan lobak, krim asam, salsa dan keju parut
Petunjuk arah:
- Atur slow cooker ke api kecil. Bumbui daging sapi dengan garam dan merica. Tambahkan 1 sendok makan minyak ke wajan besar, dan saat panas, tambahkan daging sapi, dan kecokelatan di semua sisi. Pindahkan daging sapi ke slow cooker.
- Tambahkan sisa minyak ke wajan, dan tambahkan bawang. Masak selama beberapa menit, lalu tambahkan bawang putih. Masak bawang putih selama sekitar 30 detik.
- Tambahkan bir, jus jeruk dan semangat, jinten, ketumbar, cabai ancho, garam dan lada hitam. Didihkan campuran, gosok bagian bawahnya saat dimasak.
- Setelah beberapa menit, tuangkan campuran ke dalam slow cooker di atas daging sapi.
- Tutup, dan masak dengan api kecil selama 8 sampai 10 jam, sampai daging sapi empuk. Sesaat sebelum mengeluarkan daging dari slow cooker, tambahkan sisa jus jeruk, dan biarkan masak selama 5 menit atau lebih.
- Angkat daging sapi, dan gunakan garpu untuk memotongnya menjadi beberapa bagian.
- Sajikan daging sapi dalam tortilla dengan topping favorit Anda.
Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.
Lebih banyak resep slow cooker
Ayam Thailand kacang dengan nasi putih
Wortel, parsnip, dan sup krim kentang
ayam mu shu
