Bagaimana hari Minggu berubah dari hari ketika Anda berbagi makanan khusus dengan keluarga dan teman, menjadi hari untuk melakukan tugas dan tugas di menit-menit terakhir? Apakah Anda tertarik untuk menghadirkan kembali jamuan makan malam tradisional di hari Minggu bersama orang yang Anda cintai atau hanya mencari pilihan makanan baru, resep hidangan utama Sunday Dinner dapat membantu Anda menyatukan semuanya.
Sepanjang tahun ini, ketika cuaca mulai dingin, tidak ada yang bisa menandingi semangkuk sup hangat untuk memberikan kenyamanan. Sementara sup adalah tambahan yang bagus untuk makanan, spesialisasi Makan Malam Minggu ini, sup chorizo Meksiko, miju-miju dan tomat, praktis merupakan makanan itu sendiri. Chorizo menambahkan sedikit kepedasan dan lentil, di antara hal-hal hebat lainnya, memberikan tekstur yang sempurna.
Lentil adalah tumbuhan polong favorit! Dimakan di seluruh dunia, ada banyak pilihan yang tersedia untuk memasak dengan
kacang-kacangan. Sajikan sup ini dengan campuran salad sayuran dan roti jagung sebagai makanan untuk diingat. |
Libatkan anak-anak Anda dalam menyiapkan makan malam: Mintalah bantuan mereka mengatur meja, menyiapkan makanan, dan bahkan membersihkan. Keterlibatan mereka akan membantu mereka mengenali nilai pitching dan menjadi lebih berinvestasi dalam ritual makan malam keluarga Anda. |
Chorizo Meksiko, miju-miju dan sup tomat
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 1 tautan chorizo dari sosis
- 1 bawang bombay
- 1 kaleng besar tomat utuh kupas
- 2 kaleng kecil tomat potong dadu
- 2 sendok makan kecap
- 1/2 cangkir paprika merah, potong dadu
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh thyme
- 1 sendok makan jinten
- 1-1/2 cangkir lentil hijau, direndam dan dibilas
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3-1/2 cangkir kaldu sapi
- 1-1/2 gelas air
- Garam dan merica yang baru digiling
Petunjuk arah:
- Dalam panci sup besar, coklatkan chorizo, bawang putih dan bawang merah dengan api sedang selama delapan menit. Tambahkan saus tomat dan masak, aduk, selama tiga menit.
- Tambahkan cabai merah, daun salam, thyme, jinten, lentil, bawang putih, kaldu, air dan garam dan merica dan didihkan. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang-rendah dan didihkan selama 20 menit. Buang minyak ekstra dari bagian atas sup dan buang.
- Sesuaikan bumbu, sendok ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.
Tambahkan lauk atau makanan penutup ke makan malam hari Minggu Anda
Roti jagung bebas gluten dengan topping Parmesan
Salad buah persik dan sayuran
Selada dan salad endive dengan saus alpukat
Kue almond ceri coklat putih
kue apel wortel
