Ada satu tahun penuh ketika saya cukup banyak hidup dari Larabars. Itu benar ketika saya mulai membersihkan pola makan saya dan makan lebih sehat sekitar enam tahun yang lalu, dan camilan favorit saya selalu Larabar. Dibuat dengan bahan-bahan yang sangat sederhana (semuanya bisa saya ucapkan), mereka adalah pilihan yang bagus untuk hari kerja yang panjang di jalan ketika rasa lapar melanda.

Konon, itu adalah kebiasaan yang mahal untuk dipertahankan. Ketika saya akhirnya mendapatkan pengolah makanan yang sah setahun kemudian, saya memutuskan membuat sendiri jauh lebih ekonomis. Beberapa bahan sehat (kacang, kurma, rempah-rempah, dan buah pilihan), sekitar satu menit di dalam food processor, dan hanya itu yang Anda butuhkan untuk membuatnya sendiri.
Karena ini musim apel, rasa pai apel mereka tampaknya paling relevan, tetapi jangan ragu untuk mengganti buahnya (gunakan saja buah kering atau beku-kering lainnya), dan ubah bumbu sesuai dengan rasa apa pun yang Anda inginkan mau. Tambahkan beberapa keping cokelat jika Anda merasa gila, dan bahkan bermain-main dengan kombinasi rasa yang Anda ingin mereka jual tetapi tidak. Mereka benar-benar camilan paling sederhana di luar sana dan Anda bisa merasa senang makan.

Resep pai apel peniru Larabar
Hasil 10-12
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu tidak aktif: 1 jam | Total waktu: 1 jam 10 menit
Bahan-bahan:
- 1 cangkir pecan
- 3/4 cangkir almond
- 8 kurma medjool diadu
- 1/4 cangkir kismis
- 1 cangkir apel beku-kering
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh pala
- 1/4 sendok teh garam halal
- 1-2 sendok makan saus apel tanpa pemanis
Petunjuk arah:
- Dalam food processor, campur semua bahan kecuali saus apel. Proses sampai cincang halus.
- Dengan food processor berjalan, perlahan tambahkan saus apel sampai campuran mulai menempel. Gunakan hanya saus apel sebanyak yang diperlukan agar campurannya menyatu saat dicubit.
- Lapisi loyang berukuran 8 x 8 inci dengan kertas roti, dan balikkan campuran di atasnya.
- Tekan dengan kuat dan merata ke dalam piring, pastikan untuk memasukkan campuran ke sudut-sudutnya. Spatula offset akan membantu proses ini jika Anda memilikinya.
- Tempatkan piring di lemari es selama sekitar 1 jam untuk mengeras.
- Keluarkan perkamen dari loyang, dan potong-potong.
- Simpan dalam lemari es dalam wadah tertutup rapat, atau bungkus jeruji satu per satu dalam bungkus plastik agar mudah disantap.
Resep makanan ringan lainnya
Gigitan apel sore dengan krim keju dan madu
Raspberry isi cokelat kurus
Granola bar sehat buatan sendiri