Sayuran organik, keju, dan saus agar enak Italia makanan mudah ditemukan. Rempah-rempah organik seperti oregano dan bumbu Italia juga tersedia di sebagian besar toko yang menjual makanan organik. Coba salah satu dari ini resep Italia dengan sisi roti kering.
Cannelloni Italia organik
Bahan-bahan:
1 bawang organik (dibelah dua)
1 batang seledri organik (cincang)
1 daun salam
1 cangkir susu organik
1 cangkir bayam organik mentah
1 kaleng tomat organik 15 ons
1 sendok teh oregano organik
16 tabung cannelloni
2 cangkir keju ricotta organik
2 sendok makan mentega organik
1 sendok makan tepung
Garam dan merica
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
2. Tempatkan bawang, seledri, daun salam dan susu ke dalam panci kecil. Didihkan lalu angkat dari api. Biarkan selama 10 menit, lalu saring susu ke dalam cangkir. Atur bawang dan seledri ke samping.
3. Masak bayam dalam sedikit air selama sekitar 3 menit, sampai layu. Tiriskan, peras kelebihan air.
4. Tempatkan bawang dan seledri ke dalam panci saus dengan tomat dan oregano. Didihkan selama 5 menit. Tuang campuran ke dalam loyang kaca berukuran 13x9x2 inci yang dilumuri minyak.
5. Campur bayam dengan keju ricotta. Isi tabung cannelloni (jenis yang tidak perlu Anda masak sebelumnya) dengan campuran keju dan atur di atas campuran tomat dalam satu lapisan.
6. Tempatkan mentega, tepung dan susu dingin ke dalam panci dan didihkan. Aduk terus sampai kental dan halus. Bumbui dengan garam dan merica, lalu tuangkan di atas cannelloni.
7. Panggang selama sekitar 30 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Membuat 8 porsi.
Bakso pasta casserole
Bahan-bahan:
1 pon daging sapi giling organik
1 sendok makan bumbu Italia organik
16 ons pasta ziti kering
1 saus pasta tomat botol 26 ons
1 kaleng saus tomat ala Italia 15 ons
2 cangkir keju ricotta organik
1/2 cangkir keju Parmesan parut organik
2 cangkir keju mozzarella parut organik
Petunjuk arah:
1. Panaskan lebih dulu hingga 350 derajat F.
2. Bumbui daging giling dengan bumbu Italia. Gulung menjadi bola 1 inci dan masak dalam wajan sampai berwarna cokelat. Mengeringkan.
3. Masak pasta sesuai petunjuk kemasan dan tiriskan. Kembali ke panci. Masukkan bakso, saus pasta, dan saus tomat.
4. Pindahkan campuran ke dalam loyang kaca berukuran 13x9x2 inci yang tidak diberi minyak. Panggang (tertutup) selama 30 menit.
5. Campurkan keju ricotta dan parmesan. Buka pasta, dan sendok campuran keju di atasnya. Tutup dengan longgar dan panggang sekitar 10 menit lagi.
6. Tambahkan keju mozzarella dan panggang, tanpa tutup, selama 5 menit tambahan. Membuat 8 sampai 10 porsi.
>> Dapatkan resep Italia favorit kami, tip perjalanan, dekorasi, gaya & lainnya!
