Makan Malam Malam Ini: Salmon berkulit lobak – SheKnows

Salmon adalah salah satu ikan besar yang bisa dimasak dengan berbagai cara mulai dari dibakar, dipanggang hingga diasap. Tetapi bagaimana jika Anda menutupinya dengan kulit lobak? Anda mendapatkan makan malam yang luar biasa yang menggelitik selera.

Cerita terkait. Rachael Ray's Thai Chili-Glazed Salmon Mendapat Rasa Dari Tambahan yang Mengejutkan Ini

Sering kali ketika saya pergi ke restoran, saya akan menemukan item di menu yang menarik minat saya. Biasanya bukan itu yang saya pesan karena ada sesuatu yang lain yang terlihat lebih baik, tetapi barang itu sangat menarik bagi saya, saya perlu mencoba dan membuatnya kembali di rumah. Itu terjadi baru-baru ini ketika saya pergi ke restoran kecil untuk sarapan. Mereka belum menurunkan makan malam spesial dari malam sebelumnya dan terdaftar di dekat bagian atas adalah salmon berkulit lobak.

Saya dan keluarga saya suka salmon. Kami sering memanggang atau membakarnya untuk makan malam, dan meskipun saya telah melihat lebih dari satu versi kulit kacang, saya tidak pernah membuatnya karena suami saya alergi kacang. Jadi ketika saya melihat versi kulit lobak restoran, saya tahu saya harus mencobanya. Kerak memiliki kerenyahan pedas yang luar biasa, salmon adalah pelengkap yang bagus dan ringan untuk akar pedas, dan yang terbaik, tidak ada kacang yang bisa ditemukan, yang berarti suami saya juga bisa menikmatinya piring. Jika Anda ingin membuat kulit ikan, tetapi alergi atau tidak suka kacang, cobalah lobak. Anda akan terkejut betapa bagusnya itu.

Salmon berkulit lobak

Bahan-bahan:

• 1 cangkir anggur putih
• 1 pon filet salmon, potong dua
• 1/2 cangkir mayones
• 1/3 cangkir remah roti
• 3 sendok makan lobak

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 375 derajat F.
2. Tempatkan filet salmon dalam loyang berukuran 2 liter, dengan sisi kulit menghadap ke bawah. Tuangkan anggur di atas salmon.
3. Dalam mangkuk sedang, campur mayones, remah roti, dan lobak hingga tercampur rata.
4. Oleskan campuran mayones di atas filet. Panggang selama sepuluh menit atau sampai salmon berwarna merah muda muda dan mudah mengelupas. Pindahkan salmon ke ayam pedaging dan masak selama 3-6 menit sampai kerak kecoklatan. Sajikan segera.

Resep Salmon Lainnya dari Sheknows

Kaviar dan salmon asap blinis

Roti salmon goreng

Salmon Bourbon-kedelai panggang