Setiap kali makan pie, bukankah biasanya es krim menemaninya? Dengan sandwich es krim pai apel yang lezat ini, Anda dapat menikmati pai dan es krim dalam satu gigitan yang lezat.
Untuk membuat pai es krim sandwich, Anda harus memulai dengan membuat pai tangan mini. Untuk membuat pai tangan itu sederhana, tetapi perlu perencanaan terlebih dahulu karena pai harus benar-benar dingin sebelum memasukkan es krim ke dalam pai.
Saya membuat kulit pai buatan sendiri karena bagi saya mereka adalah yang terbaik dan tidak ada kerak toko yang bisa dibandingkan. Namun, jika Anda mencari resep yang lebih mudah, kerak yang dibeli di toko juga bisa digunakan.
Menggunakan bagian atas stoples atau pemotong kue lingkaran, potong adonan dalam bentuk lingkaran. Tempatkan lingkaran di atas nampan yang dilapisi dengan perkamen dan kemudian tuangkan beberapa isian pai ke dalam adonan. Anda dapat menggunakan rasa isian pai apa pun yang Anda inginkan atau bahkan menggunakan yang buatan sendiri. Saya menggunakan isian pai apel yang dibeli di toko untuk resep ini.
Setelah menyendok isi pai apel, letakkan satu kulit lagi di atas kulit lainnya dan kerutkan ujung-ujungnya dengan menggunakan ujung garpu. Tekan garpu ke dalam dua bagian adonan untuk menutup pai tangan dengan kuat.
Setelah mencuci telur dengan mudah dan sedikit taburan gula, pai tangan ini dipanggang selama 12-15 menit. Kemudian keluarkan dari oven dan biarkan pai benar-benar dingin.
Sementara itu, siapkan pusat es krim. Lapisi stoples Mason atau cangkir kue dangkal dengan bungkus plastik atau kertas timah. Sendokkan es krim yang sedikit lunak ke dalam cangkir atau toples dan tekan ke bawah, ratakan bagian atasnya. Masukkan es krim ke dalam freezer agar mengeras kembali.
Setelah pai dingin, letakkan bagian tengah es krim di atas satu pai dan kupas aluminium foil atau bungkus plastiknya. Letakkan pai lainnya di atasnya dan nikmati segera. Ini pasti akan menjadi makanan penutup favorit baru.
Resep sandwich es krim pai apel tangan
Pai tangan apel ini sangat mudah dibuat dan cara yang menyenangkan untuk menyajikan pai dengan semua apel musim gugur segar yang sedang musim saat ini. Meskipun tutorial ini mengajarkan cara membuat kulit pai buatan sendiri, Anda selalu dapat menggunakan yang dibeli di toko untuk membuat pai tangan ini lebih mudah.
Menyajikan 6
Waktu Persiapan: 30 menit | Waktu Memasak: 12-15 menit | Total Waktu: 42-45 menit
Bahan-bahan:
- 1-1/4 cangkir tepung
- 1/2 sendok teh garam
- 1/3 cangkir + 1 sendok makan mentega rasa mentega
- 4 sendok makan air
- 1 putih telur
- 1/3 cangkir isian pai apel
- Gula untuk taburan
- Es krim vanila
Petunjuk arah:
- Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk berukuran sedang. Tambahkan shortening dalam kubus kecil. Potong shortening dengan dua pisau sampai Anda mendapatkan potongan seukuran kacang polong.
- Tuang air lalu uleni adonan.
- Gilas adonan dan potong lingkaran.
- Tempatkan sekitar 1/2 sendok makan pai apel di tengah setengah lingkaran. Tutupi lingkaran tertutup berisi pai apel dengan lingkaran adonan yang tersisa dan tekuk dengan garpu untuk menutupnya.
- Iris bentuk X di bagian atas pai, lalu oleskan putih telur yang sudah dikocok ringan di atas pai dengan kuas kue. Taburkan gula sedikit di atasnya.
- Panggang dalam oven bersuhu 350 derajat F selama 12-15 menit. Angkat dan biarkan hingga benar-benar dingin.
- Tempatkan es krim di antara dua pai dan nikmati segera.
- Periksa catatan untuk tip es krim.
resep kue lainnya
Pai apel Selatan terbalik
Kue pie apel dengan glasir karamel asin
Pai labu slow cooker
