Kue roti bir lemon – SheKnows

Kue lemon klasik menjadi lebih baik! Tambahkan sedikit bir ke makanan penutup yang ringan dan beraroma jeruk ini untuk menikmati favorit baru.

Cerita terkait. Pie Apple-Rhubarb Adalah Sentuhan Modern pada Resep Klasik

Memanggang dengan bir

Kue lemon klasik menjadi lebih baik! Tambahkan sedikit bir ke makanan penutup yang ringan dan beraroma jeruk ini untuk menikmati favorit baru.

Memasak dengan bir adalah hal biasa, jadi mengapa tidak memanggang dengan bir? Kue lemon ini sangat cocok untuk bir pucat seperti Pilsner. Bagian terbaiknya adalah, Anda bisa minum apa yang tersisa saat kue dimasukkan ke dalam oven!

Resep kue roti bir lemon

Bahan-bahan:

Untuk kue:

• 1-1/2 cangkir tepung kue
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1/3 sendok teh garam
• 2 sendok makan kulit lemon
• 1 cangkir (2 batang) mentega tawar
• 1-1/4 cangkir gula
• 3 telur
• 1/4 cangkir jus lemon segar
• 1/2 cangkir Pilsner
• Semprotan memasak rasa mentega

Untuk lapisan gula:

• 4 ons krim keju, dilunakkan
• 1 cangkir gula bubuk
• 1/4 cangkir krim kental
• 1/4 cangkir Pilsner
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila

Petunjuk arah:

Untuk kue:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Semprotkan panci roti besar dengan semprotan memasak rasa mentega.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, baking powder, baking soda, garam dan kulit lemon hingga tercampur rata.
3. Dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan paddle attachment, kocok mentega dan gula hingga tercampur rata. Tambahkan telur, satu per satu, kocok rata dan gosok mangkuk di antara penambahan. Tambahkan jus lemon dan aduk hingga tercampur rata. Kecilkan mikser dan masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Jangan overmix.
4. Menggunakan sendok kayu, aduk Pilsner ke dalam adonan sampai tercampur rata. Tuang ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan. Panggang selama 45-55 menit atau sampai bagian atasnya berubah warna menjadi cokelat keemasan muda dan tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan sebelum icing.

Untuk lapisan gula:

1. Dalam mangkuk mixer berdiri, kocok krim keju dan gula bubuk hingga tercampur rata. Tambahkan sisa bahan dan kocok hingga rata.
2. Hiasi kue dengan icing. Dinginkan kue sebelum disajikan.

Lebih Banyak Rasa Harian

Kue kura-kura asin
Pizza nutella dan ceri
Parfait kesemek dan yogurt