Apa yang membuat kencan malam lebih baik? Saya akan memberi tahu Anda apa - linguine daging bacon dan kepiting ini. Berton-ton daging babi asap dan kepiting, dicincang dan ditumis, dan tinggal menunggu untuk dinikmati.
Saya baru saja membuat semangkuk besar kebaikan ini akhir pekan lalu untuk hub dan saya, dan kami memakannya di halaman belakang kami di bawah sinar bulan… Psikis!
Yah, itu benar-benar rencana kami, tetapi nyamuk yang mengganggu mengambil alih halaman kami sehingga makan malam disajikan di dalam.
Ini seperti makanan favorit saya — bacon dan kepiting, mie yang diputar-putar di antara mie. Juga? Ini adalah hidangan gourmet yang menyatu dengan sangat, sangat cepat, dan memang begitu jadi jauh lebih murah untuk membuatnya di rumah. Anda bahkan dapat membuang sesuatu yang hijau di sini, seperti kacang polong, dan membuatnya lebih baik.
Atau Anda bisa meminumnya dengan anggur merah… atau putih! (Favorit saya.) Ya. Ayo lakukan itu.
Resep linguine daging bacon dan kepiting
Buat linguine kepiting berkualitas restoran selama 30 menit ini di rumah dengan harga yang jauh lebih murah.
Porsi 4
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 20 menit | Total waktu: 30 menit
Bahan-bahan:
- 8 hingga 10 ons pasta linguine
- 1/2 cangkir daging cincang
- 1 bawang kuning kecil, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Garam dan merica bubuk segar secukupnya
- 1 cangkir keju Parmesan parut, dibagi
- 2 sendok makan krim kental
- 1 cangkir kacang polong kalengan, bilas dan tiriskan
- 1 (8 ons) paket daging kepiting benjolan
- Peterseli segar cincang, untuk hiasan
- Keju parmesan, untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Siapkan linguine sesuai petunjuk pada kotak, sisakan 1 cangkir air pasta.
- Dalam wajan besar, masak bacon dengan api sedang-tinggi hingga kerenyahan yang diinginkan.
- Tambahkan bawang merah cincang, bawang putih dan bumbu dengan garam dan merica; terus masak sampai bawang transparan dan empuk.
- Kecilkan api dan aduk linguine yang sudah disiapkan.
- Tambahkan keju Parmesan dan 1/2 cangkir air pasta yang sudah dipesan; aduk untuk membuat saus kental. Jika saus terlalu kental, tambahkan lebih banyak air pasta.
- Aduk krim dan angkat campuran dari api.
- Tambahkan kacang polong dan daging kepiting; aduk untuk menggabungkan.
- Pindahkan ke piring saji, hiasi dengan peterseli dan keju Parmesan dan sajikan.
Makanan lebih mudah
Keajaiban Satu Panci: Mac dan keju sosis pedas hanya dalam 30 menit
Makan 30 menit: Paha ayam renyah dengan saus tomat kering yang creamy
Makanan vegetarian 30 menit yang mudah ketika hidup menjadi gila
