Ingat Dunkaroos, kue kecil renyah yang datang dengan saus sehingga Anda bisa mencelupkannya? Mereka adalah camilan klasik tahun 90-an dan sayangnya mereka menjadi sangat sulit ditemukan. Jadi saya memutuskan untuk mencoba tangan saya di Dunkaroos buatan sendiri.
Kue-kue itu seperti kerupuk graham mini yang sangat beraroma dan sausnya enak, meriah, dan berwarna-warni karena taburannya. Anda dapat membuatnya bersama-sama atau sendiri-sendiri. Kue-kuenya enak dan Anda bisa menyajikan sausnya dengan kue favorit Anda.
Saya menggunakan pemotong kue berbentuk binatang kecil tetapi pemotong kue kecil apa pun bisa digunakan. Jika Anda memilih untuk menggunakan pemotong kue yang lebih besar, tingkatkan waktu memanggang yang sesuai.
Resep Dunkaroos peniru buatan sendiri
Tergantung pada ukuran pemotong kue Anda, ini akan menghasilkan 30-50 kue kecil.
Bahan-bahan:
- 3/4 cangkir tepung serbaguna atau tepung terigu
- 3/4 cangkir tepung graham
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/2 cangkir mentega (suhu kamar)
- 1/3 cangkir gula merah tua atau coklat muda
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, soda kue, garam, dan kayu manis. Aduk rata.
- Dalam mixer berdiri atau menggunakan mixer tangan, kocok mentega, gula dan madu selama 2-3 menit sampai ringan dan mengembang. Tambahkan ekstrak vanila dan kocok selama beberapa detik lagi.
- Tambahkan bahan kering ke dalam campuran mentega dan gula. Jangan khawatir jika adonan tampak rapuh atau kering.
- Bungkus adonan dengan erat dalam cling wrap dan dinginkan selama minimal 1 jam, idealnya semalaman.
- Keluarkan adonan dari lemari es dan gulung menjadi sekitar 1/4 inci tebal. Gunakan pemotong kue kecil untuk membuat bentuk.
- Panggang pada 350 derajat F selama 9-11 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Kue harus renyah, jadi jangan keluarkan lebih awal.
Resep saus tabur Funfetti
Menggunakan mentega kocok suhu kamar dan keju krim kocok membuat saus yang benar-benar lembut dan lembut yang bisa Anda kocok dengan tangan. Jika Anda menggunakan mentega biasa dan krim keju, gunakan mixer berdiri atau blender tangan.
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir mentega (idealnya mentega kocok pada suhu kamar)
- 4 ons krim keju (idealnya keju krim kocok pada suhu kamar)
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cangkir gula bubuk
- 1/3 cangkir taburan
- Sejumput garam
Petunjuk arah:
- Kocok mentega dan krim keju. Tambahkan vanili dan garam. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan gula pasir.
- Hancurkan setengah taburan menjadi potongan-potongan kecil dan campurkan. Tambahkan beberapa taburan utuh dan kemudian taburi dengan sisa taburan.
Lebih banyak resep peniru
Sandwich daging sapi dan cheddar Copycat Arby jauh lebih baik daripada drive-thru
11 resep peniru populer dari Pinterest yang Anda butuhkan dalam hidup Anda
Dole Whip minuman keras buatan sendiri menghemat perjalanan Anda ke taman hiburan
