Kari kepiting kelapa yang lembut – SheKnows

Kari kepiting kelapa yang lezat membuat makanan yang menenangkan penuh dengan rasa dan rempah-rempah. Sajikan hidangan kepiting yang lembut dan lezat ini di atas nasi kukus untuk melengkapi makanan Anda.

Cerita terkait. Pie Apple-Rhubarb Adalah Sentuhan Modern pada Resep Klasik

Bawa pulang kari di rumah

Kari kepiting kelapa yang lezat membuat makanan yang menenangkan penuh dengan rasa dan rempah-rempah. Sajikan hidangan kepiting yang lembut dan lezat ini di atas nasi kukus untuk melengkapi makanan Anda.

Lewati take-out dan buat kari buatan sendiri sebagai gantinya. Meskipun daftar bahannya mungkin tampak sedikit menakutkan, hidangan kepiting yang beraroma ini mudah dipadukan. Gunakan kepiting kalengan dari bagian berpendingin untuk menghemat biaya.

Resep kari kepiting kelapa yang creamy

Porsi 4-6

Bahan-bahan:

• 1 pon daging kepiting
• 1/4 sendok teh paprika
• 1/4 sdt kunyit, bagi penggunaan
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan kecap ikan
• 2 sendok makan minyak canola
• 1 bawang kuning besar, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang
click fraud protection
• 1-1/2 sendok teh jahe parut segar
• 1/4 sendok teh cabai rawit
• 1 cangkir tomat potong dadu kalengan dalam jus
• 1 paprika hijau, buang bijinya dan iris tipis
• 1 cangkir santan kalengan
• 2/3 gelas air
• 1 jalapeo, buang bijinya dan iris tipis
• 1 sendok makan jus lemon
• ketumbar cincang

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk sedang, campurkan kepiting, paprika, 1/8 sendok teh kunyit, garam, dan saus ikan. Menyisihkan.
2. Dalam wajan besar, panaskan minyak di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak, aduk terus, sampai bawang mulai melunak. Tambahkan bawang putih dan jahe dan lanjutkan memasak selama 1-2 menit lagi. Tambahkan cabai rawit dan sisa kunyit dan aduk hingga rata.
3. Tambahkan tomat dan masak selama sekitar 5 menit, menggunakan sendok untuk memecah tomat. Tambahkan paprika dan lanjutkan memasak sampai paprika sedikit melunak.
4. Tambahkan kepiting yang diasinkan dan jus apa pun, santan, air, dan jalapeo. Didihkan campuran, lalu kecilkan api dan didihkan sampai saus mengental. Aduk jus lemon.
5. Taburi dengan daun ketumbar dan sajikan segera.

Lebih Banyak Rasa Harian

Tusuk sate udang serai
Ayam Thailand dengan kemangi segar
Mie kacang Thailand pedas