Bagaimana hari Minggu berubah dari hari ketika Anda berbagi makanan khusus dengan keluarga dan teman-teman, menjadi hari untuk memeras tugas dan tugas di menit-menit terakhir? Apakah Anda tertarik untuk menghadirkan kembali jamuan makan malam tradisional hari Minggu bersama orang yang Anda cintai atau sekedar mencari pilihan makanan baru, resep hidangan utama Sunday Dinner bisa membantu Anda menghadirkan semuanya bersama.
Dari Martha Stewart, resep pasta ini mirip dengan hidangan tradisional “mac and cheese” yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Sempurna untuk hidangan Minggu musim gugur yang renyah, penambahan labu musim dingin mungkin menjadikannya favorit musiman baru.
Pertimbangkan waktu makan ini tip sopan santun dari Peggy Post, cicit dari Emily Post, pakar etiket dan tata krama terkenal di Amerika Utara:
A makan malam ala keluarga adalah saat lauk pauk dibagikan kepada setiap tamu, bergerak searah jarum jam, dan setiap tamu melayani dirinya sendiri. Ketika seseorang yang duduk tepat di seberang Anda meminta lauk pada makan malam ala keluarga, itu harus diberikan ke kanan di sekeliling meja.
Pengecualian untuk aturan ini: Jika seseorang yang duduk di sebelah kiri Anda meminta bantuan hidangan kedua, jangan kirim hidangan itu ke sekeliling meja. Tidak apa-apa untuk langsung mengoper piring ke kiri.
Kerang panggang dengan labu musim dingin
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
- Mentega, untuk memanggang hidangan
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 2 bawang besar, dibelah dua dan diiris tipis
- Garam kasar dan merica bubuk
- 2 sendok teh daun rosemary segar cincang
- 1 pon kulit pasta kecil
- 1 paket (12 ons) pure labu musim dingin beku, dicairkan
- 1 cangkir keju Parmesan parut
- 3 iris baguette berkerak, potong menjadi kubus 1/4 inci (1-1/2 cangkir)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven Anda hingga 400 derajat F. Olesi loyang berukuran 9 x 13 inci.
- Panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-rendah. Tambahkan bawang bombay dan bumbui dengan garam dan merica. Tutup dan masak sampai bawang lunak dan mengeluarkan cairan, atau sekitar 15 menit.
- Buka tutupnya dan naikkan api ke sedang. Masak, aduk, sampai bawang berwarna kecokelatan, atau sekitar 20 hingga 25 menit. Aduk 1 sendok teh rosemary.
- Sementara itu, masak pasta dalam panci besar berisi air asin mendidih, sekitar dua menit kurang dari yang disarankan petunjuk paket. Tiriskan pasta dan sisakan 1-1/2 gelas air rebusan. Kembalikan pasta ke dalam panci.
- Aduk labu dan air pasta yang disediakan ke dalam bawang dan didihkan selama sekitar dua menit. Aduk campuran labu dan 1/2 cangkir keju Parmesan dengan pasta. Pindahkan campuran ke piring yang sudah disiapkan.
- Campurkan kubus roti dengan sisa Parmesan, rosemary, dan minyak. Bumbui dengan garam dan merica. Taburi pasta dengan kubus roti dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 10 hingga 15 menit.
Ini mungkin hidangan favorit baru, murahan, dan mudah untuk musim dingin!
Tambahkan lauk atau makanan penutup ke Makan Malam Minggu Anda
Asparagus panggang balsamic
Kemangi segar dengan kacang dan tomat ceri
Sup jamur tomat
Pai apel Selatan terbalik
Cupcakes beludru merah dengan krim keju frosting
