Makan Malam Malam Ini: Resep kue salmon kentang – SheKnows

Kepiting adalah hidangan pembuka yang lezat dan bahkan bisa menjadi makan malam yang memuaskan. Tetapi jika Anda bosan dengan kepiting, kue salmon ini adalah alternatif yang enak.

Cerita terkait. Rebusan Kacang Afrika Pemasak Lambat yang Hangat, Kami Dijamin Anda Akan Menyukainya

Salmon adalah salah satu ikan yang bisa dimakan dengan ratusan cara berbeda. Anda bisa memanggangnya, rebus, sebagai burger, orak-arik dalam telur atau bahkan diasap di atas bagel. Tapi Anda jarang melihatnya digoreng menjadi kue kecil. Untuk kue ikan, biasanya terbuat dari kepiting. Meskipun kue kepitingnya enak, rasanya biasa saja. Tetapi jika Anda adalah penggemar kue kepiting dan sedang mencari cara untuk mencampuradukkannya, saya punya jawabannya: salmon. Ya, daripada merebus atau memanggang salmon malam ini, giling dengan beberapa kentang dan daun bawang dan buat menjadi kue kecil yang lezat. Anda tidak hanya akan menikmati perubahan kecepatan, anak-anak Anda mungkin akan memakan ikan mereka.

Kue salmon kentang

Menyajikan 6

Bahan-bahan:

• 2 pon kentang berkulit merah, digosok dan dikupas
• 1 pon fillet salmon liar tanpa kulit
• 3 daun bawang, cincang
• 3 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok makan jahe, parut
• 1/2 bawang merah, cincang
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1/2 cangkir remah roti panko
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Masak kentang dalam panci besar berisi air mendidih asin sampai empuk, sekitar 20 menit. Tiriskan dan pindahkan kentang ke mangkuk besar dan haluskan.
2. Sementara kentang matang, masukkan salmon ke dalam loyang dan panggang selama sekitar 15 menit atau sampai salmon sedang-langka.
3. Serpih salmon dan tambahkan ke kentang. Campurkan daun bawang, telur, bawang putih, jahe, bawang merah dan minyak wijen sampai tercampur rata. Masukkan tepung panir, garam dan merica sampai tercampur saja. Bentuk menjadi satu setengah cangkir roti dan sisihkan.
4. Panaskan satu setengah inci minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Goreng kue kentang-salmon sampai kecoklatan dan renyah, sekitar dua menit per sisi. Pindahkan ke loyang dan ulangi dengan kue yang tersisa. Setelah semuanya digoreng, masukkan kue ke dalam oven dan masak selama 10 hingga 15 menit hingga matang. Sajikan segera.

resep kentang lainnya

Bola ubi almond
Sup kentang asparagus
Kentang Manis