Resep acar telur warna-warni – SheKnows

Untuk alternatif telur celup yang unik dan lezat yang biasanya digunakan sebagai hiasan, cobalah acar telur. Ketika telur rebus yang sudah dikupas dibiarkan terendam dalam air asin acar yang beraroma dan berwarna-warni, telur tersebut menjadi berwarna indah dan sangat lezat.

Cerita terkait. Perburuan Telur Paskah yang Kreatif untuk Direncanakan Sekarang Agar Anak Anda Tahu Tempat Persembunyian Terbaik

Biasanya dianggap sebagai makanan bar yang populer, acar telur dapat menambah semangat dan pizzazz ke salad dan sandwich atau berfungsi sebagai iringan yang menarik untuk ikan dan keripik. Atau, ubah tradisi pewarnaan telur Paskah Anda dan sajikan di piring hidangan pembuka liburan yang meriah.

Jus bit dan air garam kunyit bekerja dengan cepat untuk mengubah telur menjadi warna magenta cerah atau kuning. Air garam jalapeno akan memberikan warna yang jauh lebih halus, tetapi akan menutupi kekurangan warna di bagian rasa. Untuk telur acar ringan, biarkan telur terendam dalam lemari es dalam air garam pilihan Anda semalaman. Untuk telur acar yang lebih pedas, biarkan telur didinginkan dalam air garam hingga dua minggu. Semakin lama telur berada di air garam, semakin dalam warna akan menembus ke dalam telur.

resep telur acar bit

Membuat 6 acar telur

Bahan-bahan:

• 6 butir telur rebus, kupas
• 2 bit, kupas
• 2 gelas air
• 1 cangkir cuka sari apel
• 1/4 cangkir gula pasir
• 1 sendok makan merica
• 1 sendok teh garam

Petunjuk arah:

1. Potong bit yang sudah dikupas menjadi kubus 1/2 inci. Didihkan air dalam panci kecil dan didihkan bit, tutup, selama 35 menit atau sampai empuk.
2. Dengan menggunakan sendok berlubang, keluarkan bit dari air bit dan sisihkan. Tambahkan cuka, gula, merica dan garam dan didihkan sampai gula benar-benar larut.
3. Tempatkan telur dan bit dalam stoples berukuran liter bersih dan tuangkan air garam bit di atas telur. Tutup toples dan simpan di lemari es.

Resep acar telur mustard kunyit

Membuat 6 acar telur

Bahan-bahan:

• 6 butir telur rebus, kupas
• 1 cangkir cuka sari apel
• 1/2 gelas air
• 2 sendok teh biji mustard
• 1/2 sendok teh kunyit bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam

Petunjuk arah:

1. Didihkan cuka dan air dalam panci kecil. Aduk biji sesawi, kunyit, gula dan garam dan didihkan sampai gula larut.
2. Tempatkan telur dalam stoples berukuran liter bersih dan tuangkan air garam kunyit mustard di atas telur. Tutup toples dan simpan di lemari es.

Resep acar telur jalapeno

Membuat 6 acar telur

Bahan-bahan:

• 6 butir telur rebus, kupas
• 1 cangkir cuka putih
• 1/2 gelas air
• 3 paprika jalapeno, dibelah dua dan biji dan tulang rusuk dihilangkan
• 1 bawang kecil, dibelah dua dan diiris tipis
• 3 siung bawang putih, kupas
• 3 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh biji mustard
• 1 sendok teh merica

Petunjuk arah:

1. Didihkan cuka dan air dalam panci kecil. Aduk lada jalapeno, irisan bawang merah, siung bawang putih, gula, biji sawi dan merica. Didihkan sampai gula benar-benar larut.
2. Tempatkan telur dalam stoples berukuran liter bersih. Sendok paprika, bawang merah dan bawang putih ke dalam toples dengan telur dan tuangkan cairan brining ke atas semuanya. Tutup toples dan simpan di lemari es.

Resep telur lainnya

Resep telur setan pedas
Resep salad telur paskah
Paket sosis Skotlandia dengan telur rebus