5 Resep Makan Malam Pedas dan Gurih – Halaman 2 – SheKnows

Selanjutnya: Resep Makan Malam Lebih Pedas dan Gurih >>

Cerita terkait. Grey's Anatomy Menampilkan Bintang HIMYM Josh Radnor sebagai Minat Cinta Baru Meredith

Slow cooker menarik taco babi

Mulailah pesta dengan taco berapi-api ini.

Porsi 8

Bahan-bahan

• 1 panggang bahu babi tanpa tulang atau panggang piknik (sekitar 3 1/2 paun)
• 1 paprika merah manis, potong kotak 1/4 inci
• 1 paprika hijau manis, potong kotak 1/4 inci
• 1 bawang bombay, cincang kasar
• 1 kaleng (14,5 ons) tomat potong dadu rasa jalapeno
• 2 sendok teh jinten tanah
• 1 1/2 sendok teh garam bawang putih
• 1 1/2 sendok teh oregano kering
• 1/2 sendok teh cabai rawit merah
• 1 kaleng (11 ons) biji jagung, tiriskan
• 1 toples (4 ons) cabai hijau potong dadu, tiriskan
• 3 sendok makan pasta tomat
• 16 tortilla jagung (hangat)
• 1/2 cangkir daun ketumbar segar, dibilas dan dikeringkan
• Krim asam

Petunjuk arah

1. Dalam slow cooker 5 liter, lapisi paprika manis, daging babi panggang, dan bawang cincang.
2. Dalam mangkuk ukuran sedang, aduk tomat, jinten, garam bawang putih, oregano, dan cabai rawit. Tuang merata di atas campuran dalam slow cooker. Tambahkan cabai dan jagung.
3. Tutup kompor lambat; masak dengan api besar selama 5 jam.
4. Hapus daging babi panggang dan pindahkan ke talenan; tetap hangat.
5. Keluarkan 1 1/2 cangkir cairan dari panci dan buang.
6. Aduk pasta tomat ke dalam campuran sayuran di slow cooker. Tutup dan masak selama 30 menit lagi.
7. Potong daging babi panggang menjadi irisan, lalu suwir. Tambahkan daging babi parut ke dalam campuran slow cooker dan panaskan.
8. Untuk menyajikan, bungkus campuran daging babi dalam tortilla jagung hangat. Hiasi dengan ketumbar segar dan krim asam.

Ayam geprek pedas

Nikmati ramuan tropis namun pedas ini dan sajikan dengan nasi atau kacang.

Melayani 4

Bahan-bahan

• 4 bawang hijau, cincang
• 1 bawang bombay, cincang
• 1 lada habanero, buang bijinya dan cincang
• 3/4 cangkir kecap asin
• 1/2 cangkir cuka putih suling
• 1/4 cangkir minyak sayur
• 2 sendok makan gula merah
• 1 sendok makan thyme segar cincang
• 1/2 sendok teh cengkeh tanah
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh allspice bubuk
• 3 siung bawang putih geprek
• Secukupnya lada hitam
• 1 1/2 pon bagian dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit

Petunjuk arah

1. Dalam food processor atau blender, campurkan daun bawang, bawang bombay, habanero pepper, kecap, cuka, minyak sayur, gula merah, thyme, cengkeh, pala, allspice, bawang putih dan lada hitam. Campur selama sekitar 15 detik.
2. Tempatkan ayam dalam mangkuk ukuran sedang dan lumuri dengan bumbu marinasi. Dinginkan selama 4 – 6 jam, atau semalaman, jika memungkinkan.
3. Panaskan panggangan untuk panas tinggi. Masak ayam di atas panggangan yang sudah disiapkan 6 – 8 menit, atau sampai airnya bening.
4. Keluarkan ayam dari panggangan dan potong-potong. Sajikan di atas nasi merah atau kacang.

Lebih banyak ide makan malam pedas

• Makanan bakar pedas manis
• Crockpot cabai pedas
• Resep Laksa: Sup pedas ala Asia

Tinggalkan komentar