Baik Anda mencari camilan sarapan atau camilan sore hari, Anda akan menyukai resep granola bar maple-bacon yang kenyal, pedas ini. (Anda mungkin tidak akan menemukan ini di toko kelontong Anda!)
Pilih bar ini untuk pilihan sarapan atau suguhan sore Anda berikutnya. Saya suka mereka dengan segelas susu dingin atau secangkir kopi panas. Terlalu panas untuk berpikir tentang memanggang? Tidak masalah: Bayi tanpa panggang ini sangat mudah dibuat.
Ingatlah bahwa snack bar ini tidak sekencang yang Anda tarik dari kotaknya, tetapi ketika mereka sebagus ini, Anda tidak akan keberatan dengan beberapa remah ekstra.
Resep granola bar tanpa panggang, kacang maple-bacon
Bacon cocok dengan apa saja, jadi mengapa tidak menambahkannya ke granola bar? Anda akan menyukai potongan daging asap dalam sajian pagi yang unik dan lezat ini (yang juga lezat sebagai camilan sore).
Hasil 12
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu istirahat: 2 jam | Total waktu: 2 jam 10 menit
Bahan-bahan:
- 2 cangkir oat masak cepat
- 2 cangkir sereal beras renyah
- 3 sendok makan flaxseed meal (biji rami giling)
- 3 sendok makan gula merah
- 1/4 cangkir almond cincang (atau kacang jika Anda suka)
- 5 strip daging asap yang dimasak, dicincang, 1/2 iris dicadangkan untuk dihancurkan di atasnya
- 1/2 cangkir sirup maple ditambah 2 sendok makan
- 1/3 cangkir selai kacang krim
- Alumunium foil
- Bungkus plastik cling
Petunjuk arah:
- Lapisi wajan berukuran 9 x 9 inci dengan selembar aluminium foil, sisakan sedikit bagian tepinya, dan sisihkan.
- Dalam mangkuk, gabungkan oat, sereal beras, biji rami, dan gula merah. Kocok untuk menggabungkan. Tambahkan almond cincang dan bacon, dan aduk.
- Dalam mangkuk terpisah, gabungkan sirup maple dan selai kacang. Krim bersama-sama sampai halus.
- Tuang campuran sirup maple di atas campuran kering. Aduk sampai semuanya tertutup dan lembab.
- Dalam batch, sendok campuran ke dalam loyang. Gunakan selembar plastik cling wrap untuk menekan campuran dengan kuat ke dalam panci. Lanjutkan proses ini sampai semua campuran ada di dalam panci.
- Taburi dengan bacon crumble yang dipesan, dan tekan ke bawah. Tutup dengan selembar plastik cling wrap bersih, dan dinginkan selama sekitar 2 jam.
- Dengan menggunakan kertas timah yang menggantung, keluarkan campuran dari loyang. Potong menjadi batang dengan ukuran yang sama (Anda mungkin perlu membentuknya kembali sedikit dengan tangan Anda), dan sajikan.
- Dinginkan sisa batangan dalam wadah kedap udara.
Resep granola lainnya
Millet tahini granola
Granola yang diresapi teh Earl Grey
granola sundae