Jika Anda baru saja makan di luar, Anda mungkin akrab dengan Open Table, layanan reservasi online real-time. Nyaman digunakan dan mencakup sekitar 20.000 restoran, internasional, dalam basis datanya. Dari restoran tersebut, ada sekitar 40 di seluruh AS yang berpartisipasi dalam makanan Senin Tanpa Daging untuk pelanggan.
Ratusan koki di seluruh negeri ingin mendorong pelanggan mereka untuk menikmati salah satu makanan tanpa daging mereka. Dari sistem sekolah hingga sistem rumah sakit hingga fasilitas makan dan restoran perusahaan, para koki sangat antusias untuk berbagi makanan sehat dan kreatif dengan pelanggan mereka.
Open Table baru-baru ini melakukan survei di mana 69 persen pesertanya mengatakan bahwa mereka tidak makan daging pada hari Senin. 9 persen lainnya mengatakan bahwa mereka kadang-kadang berpartisipasi dalam makanan tanpa daging.
Kami telah menyebutkannya sebelumnya: Menghilangkan daging dari makanan Anda setidaknya satu hari dalam seminggu adalah
tren makanan positif yang diatur untuk melanjutkan. Dan mengapa tidak? Kurangi makan daging dan lebih banyak makanan nabati tidak hanya baik untuk kesehatan Anda tetapi juga baik untuk lingkungan.Jika Anda tertarik untuk membantu sekolah, bisnis, sistem kesehatan, atau restoran favorit Anda bergabung dalam kesenangan hari Senin, lihat beberapa alat Senin Tanpa Daging telah tersedia. Dan siapa tahu — mungkin lain kali Anda mengunjungi restoran favorit Anda, Anda akan senang melihat beberapa pilihan makanan tanpa daging yang menarik untuk dipilih!
Untuk hidangan tanpa daging yang cepat dan mudah setiap hari dalam seminggu, telur adalah sumber yang bagus. Resep quiche ini termasuk sayuran juga, yang pasti akan menyenangkan Anda!
resep quiche terong bakar
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
- 1 piecrust siap cukup besar untuk piring pai 9 inci, dingin
- 1 terong kecil
- 3 buah tomat matang
- 2 telur
- 1 cangkir krim kental
- 1 sendok makan basil segar cincang
- Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut segar
- Daun kemangi segar sebagai hiasan
Petunjuk arah:
- Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F. Gunakan garpu untuk membuat beberapa lubang di terong Anda, di sekelilingnya, dan masukkan ke dalam loyang kecil.
- Panggang terong selama sekitar 30 menit, atau sampai lunak. Keluarkan dari oven dan sisihkan.
- Putar oven ke pengaturan broiler. Setelah ayam pedaging panas, panggang tomat selama sekitar 10 menit, atau sampai hangus.
- Setelah terong dingin saat disentuh, lepaskan kulitnya dan potong menjadi potongan besar. Tambahkan terong dan tomat ke dalam food processor atau blender dan haluskan.
- Atur oven Anda ke 400 derajat F. Panggang piecrust Anda selama sekitar 10 menit. Keluarkan dan sisihkan.
- Tambahkan telur dan krim ke mangkuk besar dan kocok perlahan.
- Tambahkan pure terong, basil dan garam dan merica dan aduk sampai semuanya tercampur rata.
- Tuang campuran ke dalam piecrust dan panggang selama 25 sampai 30 menit atau sampai isiannya set, dan pisau yang dimasukkan di tengah quiche keluar bersih. Pindahkan panci ke rak kawat dan biarkan dingin selama sekitar 10 menit.
- Sajikan dengan hiasan kemangi segar.
Menyerahkan daging hanya satu hari dalam seminggu tidak sesulit yang Anda kira. Berbekal hebat resep senin tanpa daging, Anda akan siap!
Lebih banyak makanan Senin Tanpa Daging untuk dicoba
Pasta orecchiette dengan brokoli rabe
Rebusan jelai jamur wortel
Sarapan untuk makan malam
Jangan terganggu oleh tahu
