Salah satu cara terbaik untuk menggunakan lemon adalah dengan membuat batangan lemon. Mereka sangat menyenangkan — menggugah selera Anda dengan rasa manis yang tajam yang hanya bisa diberikan oleh lemon dan gula segar.
Musim panas ini kami memiliki banyak tanaman kemangi yang indah, dan saya harus mengambil beberapa daun segar dan memasukkannya ke dalam resep batangan lemon musim ini. Anda tidak ingin rasa kemangi mengalahkan lemon tetapi hanya kehadiran kemangi memberi mereka petunjuk herbal yang lezat. Anda akan menyukai tambahan baru ini untuk batangan lemon klasik.
Resep batangan kemangi lemon
Nikmati batangan lemon klasik yang tajam dan manis ini dengan sedikit kemangi yang lezat.
Hasil 1 panci (9 x 9 inci)
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 50 menit | Total waktu: 1 jam
Bahan-bahan:
- 1-1/2 cangkir tepung, dibagi
- 1 cangkir gula, dibagi
- Sejumput garam
- 3/4 cangkir mentega, potong dadu
- 1 sendok makan kulit lemon
- 1/3 cangkir jus lemon (dari sekitar 4 lemon)
- 3 sendok makan kemangi, cincang halus (ditambah lagi daun utuh untuk hiasan)
- 4 butir telur
- Gula manisan (untuk taburan di atasnya)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Lapisi loyang dengan kertas roti yang menggantung di sisinya.
- Untuk membuat kulitnya, dalam food processor atau blender, campurkan 1-1/4 cangkir tepung, 1/4 cangkir gula dan garam. Kemudian, tambahkan mentega dan kulit lemon. Pulsa sampai campuran menjadi rapuh.
- Pindahkan campuran ke dalam loyang dan tekan dengan tangan Anda. Panggang selama sekitar 20 menit di rak tengah sampai kerak menjadi keemasan dan kencang.
- Sementara kulitnya dipanggang, siapkan isiannya. Dalam mangkuk sedang, pukul bersama sisa 1/4 cangkir tepung dan 3/4 cangkir gula. Tambahkan telur, jus lemon dan basil cincang halus lalu aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke atas kerak yang sudah matang dan panggang lagi selama 25-30 menit atau sampai matang. Saat mendingin, itu akan mengatur lebih banyak. Biarkan dingin sampai suhu kamar.
- Taburi dengan gula confectioners lalu potong kotak. Tempatkan daun kemangi di setiap kotak, jika menggunakan.
Lebih banyak makanan penutup lemon
Es krim lemon meringue pie yang sangat mudah Anda bahkan tidak perlu mesin
Lemon tart Meyer tanpa panggang adalah makanan penutup impian vegan
Kue keju lemon-blueberry tanpa panggang adalah suguhan dengan porsi yang sempurna
Tinggalkan komentar
Komentar ditutup.