Apakah Anda seorang vegetarian biasa, atau hanya memperkenalkan makanan vegetarian ke menu keluarga Anda, resep paprika isi yang mudah ini pasti disukai semua orang di meja makan.
Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong
Jika Anda mencari cara sederhana dan lezat untuk membuat makan malam, paprika isi ini bisa dikirim! Diisi dengan nasi, kacang-kacangan, cabai hijau dan keju, kemudian dipanggang dengan sempurna, ini adalah makanan vegetarian yang benar-benar mengenyangkan. Ini juga sangat sehat dan penuh rasa. Makan malam yang sempurna untuk makan malam di rumah.
Paprika isi vegetarian
Bahan-bahan:
- 1 kaleng kecil cabai hijau
- 2 cangkir beras merah instan, mentah
- 1 kaleng saus tomat
- 1-1/2 cangkir kaldu sayuran
- 1 kaleng kacang hitam, tiriskan
- 1 cangkir keju cheddar tajam
- 4 paprika merah, hijau atau kuning
- Minyak zaitun
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 400 derajat F.
- Dalam panci besar, gabungkan cabai hijau, nasi, saus tomat, dan kaldu. Didihkan dan masak sampai nasi empuk, sekitar 12-15 menit.
- Saat nasi sedang dimasak, bersihkan paprika, lalu potong 1/3 bagian atas paprika. Buang dan buang semua biji dan empulur.
- Ambil panci nasi dari kompor dan aduk kacang hitam dan keju. Sendokkan campuran nasi ke tengah paprika.
- Letakkan paprika isi di atas loyang, ganti bagian atas paprika, gerimis sedikit dengan minyak zaitun, lalu masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
- Biarkan paprika panggang selama 30-35 menit, atau sampai bagian luarnya lunak dan sedikit kecoklatan. Biarkan agak dingin sebelum disajikan.
