Pernah berpikir untuk menjadi koki? Atau mungkin bahkan pencicip es krim? Kami memberi Anda beberapa pekerjaan makanan terbaik di industri ini.
Berdasarkan Irena Chalmers' Pekerjaan Makanan Hebat 2, kami sampai pada kesimpulan bahwa ada beberapa pekerjaan makanan yang luar biasa di luar sana. Dalam buku-buku Chalmers, dia memberikan "ide dan inspirasi untuk pencarian pekerjaan Anda" serta cara mendapatkan pekerjaan ini. Industri makanan dibagi menjadi banyak sektor: ritel, layanan makanan, media, desain, publisitas, sejarah, dan banyak lagi. Mencari pekerjaan impian dimulai dengan mencari tahu keahlian apa yang Anda butuhkan untuk jabatan tertentu. Di bawah ini kami mencantumkan beberapa pekerjaan yang lebih populer yang ditemukan di industri makanan dan tip tentang cara mendapatkannya, serta menawarkan beberapa inspirasi umum.
Ahli geografi makanan
Pekerjaan ini adalah semua tentang lokasi, lokasi, lokasi. Seorang ahli geografi makanan mempelajari pola lalu lintas, real estat, zona sekolah, dan restoran saat ini di suatu area sebagai cara untuk memberi saran kepada pemilik restoran di masa depan jika membuka restoran baru memungkinkan. Lebih dari 50 persen restoran tutup dalam waktu kurang dari dua tahun sejak pembukaannya, dan ini sebagian besar karena riset pasar yang buruk. Seorang ahli geografi makanan dapat membantu pemilik restoran menghindari hasil yang tidak menguntungkan ini.
Koki makanan bayi
Pernah bertanya-tanya siapa yang membuat resep untuk semua makanan bayi yang Anda berikan kepada si kecil? Penguji resep dan koki bertukar pikiran tentang rasa, menguji kombinasi, dan akhirnya membuat produk yang Anda beli di toko. Untuk membuat cita rasa makanan bayi untuk perusahaan, Anda harus memiliki gelar kuliner, gelar gizi, atau gelar ilmu makanan.
Koki kedutaan
Jika Anda seorang siswa internasional yang baru lulus dari sekolah kuliner, Chalmers memiliki saran bagus khusus untuk Anda: Menjadi koki kedutaan di kedutaan besar Anda di AS Anda akan mendapatkan pekerjaan yang luar biasa di mana Anda akan dapat berbicara bahasa ibu Anda dan memasak makanan Anda tanah air.
Pemandu wisata makanan
Baik Anda dari kota besar seperti Boston, New York atau Austin atau dari kota kecil di Delaware atau Wisconsin, orang akan selalu tertarik untuk menemukan tempat makan baru di tempat baru. Mengobrol dengan vendor lokal, dan menyiapkan "peta" resmi untuk tampilan tur sehingga Anda dapat memberikan pengalaman terbaik kepada tamu Anda di kota atau kota Anda.
Sejarawan makanan
Jika Anda pecinta semua hal sejarah, maka menjadi sejarawan makanan mungkin merupakan pekerjaan yang tepat untuk Anda. Anda memerlukan gelar dan pengalaman sejarah, jadi mampir ke museum lokal Anda bisa menjadi cara untuk memulai. Chris Kimball menampilkan yang terbaik dalam bukunya, Perjamuan Terakhir Fannie, di mana ia menciptakan kembali makanan dari buku masak tahun 1896, hanya menggunakan peralatan dan instrumen yang tersedia selama waktu itu.
Penulis menu
Pernah memperhatikan bagaimana begitu Anda duduk di meja restoran dan membuka menu Anda, pandangan Anda tiba-tiba jatuh ke makanan pembuka atau hidangan utama tertentu? Pikirkan ini kebetulan? Tidak! Penulis menu telah mempelajari dan mengembangkan berbagai metode untuk menarik perhatian Anda ke hidangan apa yang ingin dijual lebih banyak oleh restoran. Penempatan item menu, ukuran font dan warna semuanya memainkan peran kunci dalam penulisan menu.
Bagaimana cara mendapatkannya?
Apakah Anda memilih salah satu dari pekerjaan ini atau membuat pekerjaan Anda sendiri berdasarkan minat pribadi, gelar kuliner selalu membantu untuk membuka pintu. Meskipun tidak penting untuk mendapatkan pekerjaan ini, memiliki pendidikan kuliner akan membantu Anda berjejaring dengan orang yang tepat dan pasti akan membuka pintu ke tempat yang tepat. Temukan lowongan pekerjaan baru di dunia makanan dengan mengunjungi Pekerjaan Makanan yang Baik.
Lebih lanjut tentang karir kuliner
Haruskah Anda menghadiri sekolah kuliner?
Liburan kuliner: Sebuah suguhan untuk selera Anda
Mengejar karir kuliner
