Anda tahu semua tentang makan pelangi dan memberi lima buah dan sayuran sehari, tetapi apakah keluarga Anda cukup makan? protein? Saat Anda bepergian, mudah kehilangan jejak … mencari tahu apakah keluarga Anda tepat sasaran.
Sebagai seorang ibu, makan dengan baik adalah penting tidak hanya untuk diri sendiri tetapi juga untuk anak-anak Anda. Adalah tugas Anda untuk mengajari anak-anak Anda makan dengan benar dan mendapatkan semua nutrisi yang mereka butuhkan untuk memiliki pikiran dan tubuh yang sehat.
Karbohidrat kompleks, buah-buahan, sayuran, protein... ini adalah hal-hal penting dari diet sehat. Protein, khususnya, diperlukan untuk memberi makan otot Anda dan menjaga tubuh Anda tetap sehat. Tapi berapa banyak protein yang dibutuhkan anggota keluarga Anda?
Mendapatkan cukup?
Jika Anda benar-benar ingin tahu apakah keluarga Anda mendapatkan cukup protein, mulailah dengan mencari tahu berapa gram yang dibutuhkan setiap orang. Ini bervariasi berdasarkan berat badan.
Jacque Miller, ahli gizi perilaku dari Arizona, mengatakan untuk menggunakan formula ini: ambil berat badan Anda dan kalikan dengan 0,40. Berapa pun angka yang keluar adalah berapa gram yang Anda butuhkan.
Secara lebih umum, Departemen A.S Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan mengatakan bahwa remaja laki-laki dan laki-laki aktif harus memiliki sekitar tiga porsi protein sehari (sekitar tujuh ). total ons), sementara anak-anak yang lebih tua, gadis remaja, wanita aktif dan kebanyakan pria harus memiliki dua porsi sehari (sekitar enam ons total). Balita dan kebanyakan wanita membutuhkan dua porsi juga, untuk sekitar lima ons protein setiap hari.
Apa hebatnya protein?
Protein merupakan hal yang penting bagi tubuh manusia. Apakah Anda seorang vegetarian, vegan atau pemakan daging, Anda perlu mendapatkan protein setiap hari. “Hal penting tentang makan protein adalah asam amino yang kita dapatkan darinya. Protein benar-benar digunakan untuk membangun otot di tubuh dan jaringan Anda, ”kata Miller.
Jadi, apa yang terjadi jika Anda tidak mendapatkan cukup protein? Itu berita buruk, kata Miller. Kekurangan protein dapat menyebabkan kurang fokus, kelelahan, penambahan berat badan, pola tidur terganggu dan banyak lagi. Untuk anak-anak di sekolah, itu dapat berdampak negatif pada studi mereka. Untuk orang dewasa, itu bisa memengaruhi pekerjaan Anda.
Sumber protein
Sumber protein terbaik adalah yang datang dalam bentuk tanpa lemak, seperti daging ayam putih, produk susu rendah lemak, dan kacang-kacangan. Daging merah, ikan, telur dan biji-bijian juga merupakan bentuk protein yang baik.
Miller mengatakan bahwa dalam hal protein, penting untuk menghindari lemak tambahan dari memasak dan juga untuk menjaga bagian yang tidak sehat seperti kulit ayam.
“Pastikan Anda mendapatkan ekstra lean (daging sapi giling),” saran Miller, yang menyarankan untuk memilih 90 persen lean ke atas. Tidak mampu membelinya? Dia mengatakan ada cara untuk membuat daging giling yang lebih berlemak menjadi lebih sehat. “Jika Anda tidak dapat membeli hamburger yang paling ramping, bilas (daging sapi yang berwarna kecokelatan) dalam saringan dengan air panas,” katanya. Itu akan menghilangkan kelebihan lemak sebelum Anda memasaknya lebih lanjut.
Tapi daging bukan satu-satunya cara untuk pergi. Tambahkan kacang ke salad atau bangun makan malam Anda di sekitarnya. Either way, Anda akan membantu keluarga Anda mendapatkan protein yang mereka butuhkan.
