Rotini dengan Adas, Jeruk, dan Almond – SheKnows

Halaman melalui Camilla V. Saulsbury's 5 Langkah Mudah Memasak Sehat (Robert Rose, Februari 2012) dan Anda akan menemukan banyak tips diet dan memasak bersama dengan 500 resep yang mempromosikan kesehatan seumur hidup. Meskipun ini bukan bacaan khusus vegan, buku masak sehat ini menampilkan banyak resep ramah vegan dan bahkan mencakup bab Hidangan Utama Tanpa Daging. Resep pasta vegan berikut ini terletak di bagian Pasta dan Mie Multigrain. Saya suka kombinasi yang tidak biasa dari adas, jeruk, dan pasta. Sajikan sebagai makan malam vegan atau lauk.
Halaman melalui Camilla V. Saulsbury's 5 Langkah Mudah Memasak Sehat(Robert Rose, Februari 2012) dan Anda akan menemukan banyak tips diet dan memasak bersama dengan 500 resep yang mempromosikan kesehatan seumur hidup. Meskipun ini bukan bacaan khusus vegan, buku masak sehat ini menampilkan banyak resep ramah vegan dan bahkan mencakup bab Hidangan Utama Tanpa Daging. Resep pasta vegan berikut ini terletak di bagian Pasta dan Mie Multigrain. Saya suka kombinasi yang tidak biasa dari adas, jeruk, dan pasta. Sajikan sebagai makan malam vegan atau lauk.

Cerita terkait. 45 Resep Natal Vegan yang Akan Membuat Liburan Anda Lezat

Rotini dengan Adas, Jeruk, dan Almond

Porsi 4

Bahan-bahan:

T.
• 8 ons pasta rotini gandum utuh

T

• 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin

T

• 4 siung bawang putih, cincang

T

• 2 cangkir adas cincang, daunnya dipesan

T

• 1/2 sendok teh garam laut halus

T

• 1/4 cangkir kismis emas

T

• 1-1/2 sendok teh jinten tanah

T

• 1 sendok teh kulit jeruk parut halus

T

• 1/4 cangkir jus jeruk segar

T

• 1/4 cangkir irisan almond, panggang

Petunjuk arah:

T.
1. Dalam panci besar berisi air asin mendidih, masak pasta sesuai petunjuk kemasan sampai al dente. Tiriskan, sisakan 1/4 cangkir air pasta.

T

2. Sementara itu, dalam wajan besar, panaskan minyak di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih, adas, dan garam. Masak, aduk, selama 5 sampai 6 menit atau sampai adas empuk-renyah.

T

3. Aduk pasta, kismis, jinten, kulit jeruk, dan jus. Masak, aduk, selama 2 menit. Jika perlu, aduk air pasta secukupnya untuk melembabkan.

T

4. Potong cukup banyak daun adas yang dipesan untuk mengukur 1/4 cangkir. Aduk daun adas menjadi pasta.

T

5. Sajikan dengan taburan almond.

Lebih enak resep makan malam vegetarian!