Kecuali supermarket lokal atau pedagang pasar petani Anda telah memotong melon untuk Anda lihat, rasakan, dan bahkan mungkin cicipi, sulit untuk mengetahui kapan buah-buahan yang dikupas keras ini sudah matang. Kami mengumpulkan beberapa tip dari FruitsAndVeggiesMoreMatters.org untuk memilih semangka, melon termanis, melon, dan melon yang paling berair.
Kecuali supermarket lokal atau pedagang pasar petani Anda telah memotong melon untuk Anda lihat, rasakan, dan bahkan mungkin cicipi, sulit untuk mengetahui kapan buah-buahan yang dikupas keras ini sudah matang. Kami mengumpulkan beberapa tip dari FruitsAndVeggiesMoreMatters.org untuk memilih semangka, melon termanis, melon, dan melon yang paling berair.
Bagaimana memilih semangka terbaik?
Menurut para ahli di Fruits & Veggies — More Matters, pilih semangka simetris dengan batang kering dan bagian bawah kekuningan yang warnanya kusam. Bagian bawah putih menunjukkan ketidakdewasaan. Semangka terbaik akan terasa berat untuk ukurannya. Pegang semangka dan ketuk — getarannya akan terasa di tangan bagian bawah Anda. Ingatlah bahwa semangka tidak terus matang setelah panen, dan perlu didinginkan setelah dipotong. Coba ini
Salad Jeruk Nipis Semangka!Catatan: Jika Anda membawa pulang semangka dengan daging yang kasar atau hambar, bawa kembali ke supermarket dan tanyakan apakah Anda bisa memilih yang lain. Sebagian besar manajer produksi akan dengan senang hati membuat Anda bahagia.
Bagaimana memilih melon terbaik?
Pilih melon yang harum, bentuknya simetris, dan terasa berat untuk ukurannya tanpa memar yang terlihat. Pilih yang memiliki warna kuning atau krem dan dengan ujung batang yang memberikan tekanan lembut. Selain itu, cari pola “jaring” yang rapat dan jelas pada permukaan melon. Pahami bahwa melon akan melunak setelah dipanen, tetapi manisnya tidak bertambah. Simpan melon di lemari es setelah dipotong. Cicipi ini Flaxmilk Cantaloupe Smoothie!
Catatan: Meskipun mungkin sedikit lebih mahal, jika Anda tidak yakin memilih yang terbaik melon, pertimbangkan untuk meminta juru tulis produk dan pedagang pasar petani untuk memotong satu terbuka untuk Sampel.
Bagaimana memilih melon terbaik
Pilih melon melon berbentuk baik yang hampir bulat dan memiliki ujung batang yang memberikan sedikit tekanan lembut. Honeydews harus memiliki permukaan seperti lilin, tidak kabur, dan terasa berat untuk ukurannya. Cari yang memiliki sedikit warna kuning tetapi tidak ada semburat hijau yang terlihat. Seperti melon lainnya, melon akan melunak setelah dipanen, tetapi tidak menjadi lebih manis. Tenggelamkan sendok Anda ke dalam ini Sorbet Vanila Madu!
Kunjungi FruitsAndVeggiesMoreMatters.org untuk melon resep dan bagaimana memilih melon yang kurang terkenal, tetapi rasanya enak, seperti melon Galia, Sharlyn, dan Crenshaw.
