Menjadi tuan rumah Thanksgiving bisa sangat menyenangkan, tetapi juga bisa menimbulkan banyak stres. Terutama ketika Anda sampai di toko dan menyadari bahwa isian chestnut dan Gruyère yang Anda inginkan sebenarnya akan lebih mahal daripada tagihan internet bulanan Anda.
Untungnya (pun intended), mengadakan pesta Thanksgiving tidak harus mahal. Pada tahun 2015, biaya rata-rata untuk seluruh shebang adalah sekitar $69 untuk 10 orang. Jika itu tampaknya tidak mungkin bagi Anda, berhati-hatilah — kiat-kiat ini akan membantu Anda menjaga anggaran untuk makanan Thanksgiving Anda tetap terkendali sehingga Anda dapat membelanjakan lebih banyak waktu menikmati makan malam Anda dan sedikit waktu menyegarkan aplikasi perbankan Anda untuk memastikan Anda akan memiliki uang untuk minum kopi ketika Anda kembali bekerja Senin.
1. Prioritaskan
Cari tahu hidangan mana yang paling penting bagi Anda, dan belanjakan uang Anda di sana. Bergairah untuk mendapatkan kalkun organik yang mahal? Sajikan lauk pauk murah, seperti kentang tumbuk, manisan ubi, dan roti gulung. Demikian juga, jika kalkun bukan milik Anda, pertimbangkan untuk mendapatkan burung yang lebih kecil, lebih murah atau bahkan hanya dada kalkun, dan kemudian pergi keluar dengan sisi Anda.
Dan jangan lupa alkohol, yang bisa menjadi mahal. Jika Anda tidak tahu cabernet dari Pouilly-Fuissé, Anda mungkin juga mendapatkan anggur kotak dan tuang sebelum tamu Anda tiba. Tetapi jika anggur adalah hasrat Anda, carilah hal-hal yang baik sambil mengurangi sisa makanan Anda.
2. Toko perbandingan dengan cara yang mudah
Anda tahu bahwa bungkusan edaran toko kelontong yang kusut yang segera Anda buang ke tempat sampah daur ulang setiap minggu? Sekarang saatnya untuk mulai mengenal mereka. Toko yang berbeda akan memiliki barang Thanksgiving yang berbeda yang dijual, dan ada baiknya berbelanja untuk mendapatkan penawaran.
Jika Anda benci memilah-milah semua kertas itu, ada aplikasi untuk itu. Periksa Flipp, yang mengumpulkan semua surat edaran toko lokal untuk Anda di ponsel Anda dan memungkinkan Anda mencari item tertentu dan membuat daftar belanja Anda semua di satu tempat. Anda dapat menautkan kartu loyalitas Anda untuk secara otomatis menambahkan penghematan — yang berarti Anda tidak perlu membawa banyak kupon.
Cari tahu toko lokal mana yang memiliki penawaran terbaik untuk kalkun. Beberapa toko memberi Anda kalkun gratis ketika Anda menghabiskan sejumlah uang, sementara yang lain memiliki penawaran dua-untuk-satu, yang dapat membantu untuk pertemuan yang lebih besar.
Lagi:22 resep kalkun yang sesuai dengan selera apa pun pada Thanksgiving ini
3. Tahu apa yang harus DIY dan apa yang harus dibeli
Kami mendapat informasi orang dalam belanja bahan makanan dari ahli tabungan Lisa Lee Freeman. Dia memberi tahu kami bahwa markup pada sayuran pra-potong bisa mencapai 300 persen atau lebih. Pelanggar terburuk adalah bawang cincang, kangkung dan kacang hijau. Tapi dia mengatakan kuntum brokoli dan kubis Brussel sepadan "karena mereka memotong hal-hal yang tidak Anda inginkan, seperti batang."
Dia juga merekomendasikan untuk melewatkan saus salad dan membuatnya sendiri. "Cukup campurkan satu setengah cangkir cuka balsamic, satu sendok teh mustard Dijon, satu siung bawang putih cincang, garam, merica, dan dua pertiga cangkir minyak zaitun." Kocok semuanya dalam stoples selai untuk membuatnya lebih mudah.
4. Belanja setelah makan malam
Kiat lain dari Freeman: “Pada minggu-minggu sebelum Thanksgiving, mulailah menimbun selama toko malam. Kemungkinannya adalah, Anda akan menemukan penurunan harga pada makanan yang dipanggang, daging, dan makanan mudah rusak lainnya di kemudian hari. Semua barang ini akan bertahan berminggu-minggu di dalam freezer.” licik!
5. Adakan acara potluck
Jika anggaran Anda terbatas, pertimbangkan untuk mengadakan acara seadanya. Kebanyakan orang ingin membantu dengan membawa sesuatu untuk Makan malam syukur lagi pula, jadi terimalah tawaran mereka tahun ini.
Dan jangan lupa, Anda dapat meminta orang untuk membantu dengan sesuatu selain lauk pauk yang rumit — jika tidak banyak seorang juru masak, mereka dapat membantu dengan alkohol, mengambil beberapa kue dari toko roti atau mengambil sebungkus roti gulung panas-dan-makan dari toko.
6. Lakukan riset Anda
Rencana ke depan. Pilih resep Anda beberapa minggu sebelum Thanksgiving sehingga Anda dapat mengetahui dengan tepat bahan apa yang Anda perlukan. Pergi ke toko hanya dengan gagasan samar bahwa Anda membutuhkan "barang untuk Thanksgiving" pasti akan menghasilkan pengeluaran Anda uang untuk hal-hal yang tidak Anda perlukan sementara bahan-bahan lain sama sekali tidak ada dan harus melakukan perjalanan tambahan ke toko.
Anda juga dapat menghemat uang dengan meneliti anggur Anda sebelumnya. Daripada tiba di toko anggur dengan gugup dan bingung, yang akan membuat Anda rentan terhadap peningkatan karyawan yang memaksa, lihatlah anggur ini di bawah $20. Pergi ke toko dengan daftar, dan Anda akan tahu persis apa yang Anda dapatkan.
Lagi:21 resep slow cooker untuk makan malam Thanksgiving termudah yang pernah ada
7. Makan sisamu
Jangan biarkan sisa makanan Anda terbuang sia-sia! Anda akan membayar jumlah yang sama di muka untuk belanjaan Anda, tetapi pastikan Anda melahap setiap bagian terakhir makanan Anda akan memastikan uang dihabiskan dengan baik — Anda tidak perlu membeli makanan untuk hari-hari berikutnya pesta. Tidak yakin bagaimana memanfaatkan sisa makanan Anda dengan baik? Lihat ini, untuk memulai.
8. Beli dalam jumlah besar
Anda tidak ingin membeli semuanya dalam jumlah besar (tidak ada yang membutuhkan 10 kalkun), tetapi jika Anda membeli barang untuk kebutuhan Anda. Makanan Thanksgiving yang biasanya Anda miliki, Anda mungkin juga membeli dalam jumlah besar untuk menghemat uang di jangka panjang. Misalnya, handuk kertas, kaldu ayam atau kalkun, sekantong kentang dan bawang, atau kertas toilet tambahan untuk tamu Anda, semuanya dapat dibeli dalam jumlah besar. Anda akan berakhir menggunakan semua itu, bahkan jika itu bukan pada hari makan Anda.
Perhatikan juga penawaran anggur. Banyak toko memiliki diskon besar saat Anda membeli enam botol atau satu kotak penuh, jadi ingatlah itu saat Anda berbelanja.
9. Lewati streamer
Tidak ada yang pergi ke makan malam Thanksgiving untuk dekorasi. Anda dapat menghemat banyak uang dengan melewatkan semuanya bersama-sama, tetapi jika Anda ingin sedikit mempercantik, lihatlah ke alam. Dahan pinus, rerumputan kering, biji pinus, daun berwarna-warni — semuanya menjadi dekorasi menarik yang tidak memerlukan biaya apa pun.
10. Turunkan suhu
Dengan oven yang menyala sepanjang hari dan rumah yang penuh dengan tamu, kemungkinan Anda bisa mengecilkan termostat. Tampaknya kecil, tetapi setiap sen berarti, dan Anda dapat menghemat tagihan pemanas Anda.
Lagi:15 ide meja Thanksgiving cantik yang mudah dibuat sendiri
