Selasa Gemuk adalah satu hari yang mulia dalam setahun ketika Anda dapat membiarkan semuanya hang out - itu tidak hanya diharapkan, itu diperlukan untuk membiarkan bendera aneh Anda berkibar. Dan salah satu cara terbaik untuk menjadi aneh di liburan yang menyenangkan ini adalah dengan meramaikan makanan favorit Anda, dimulai dengan cupcakes tie-dyed yang menyenangkan dan funky ini.
Cupcakes cantik ini hampir sama menyenangkannya untuk dibuat dan dimakan. Maksud saya, apa yang tidak menyenangkan tentang mewarnai makanan Anda saat Anda berusia di atas 8 tahun? Cupcakes yang menakjubkan ini adalah suguhan terbaik untuk perayaan Mardi Gras dan Fat Tuesday Anda. Karena, yah, taburan, buttercream, dan kue. Apa yang tidak disukai?
Ini cukup mendasar, tetapi Anda tahu latihannya. Anda perlu mencampur semua bahan kue dalam mangkuk dan mengocoknya. Untuk menambahkan kilauan Mardi Gras, gunakan adonan kue putih Funfetti.
Dan sekarang bagian yang menyenangkan! Bukankah Anda selalu ingin bermain dengan makanan Anda sebagai orang dewasa? Nah, sekarang Anda bisa. Anda ingin tiga warna terpisah, jadi pastikan untuk mengisi tiga mangkuk dengan campuran kue putih sebelum Anda mewarnainya. Jika tidak, Anda akan memiliki cupcake yang sangat berantakan dan jelek di tangan Anda.
Bagian paling keren dari cupcakes ini adalah tampilannya saat dipanggang. Untuk menonjolkan ketiga warna tersebut, sebaiknya Anda menumpuk warna saat adonan masih basah.
Saya mulai dengan warna ungu di bagian bawah, lalu di atasnya dengan warna hijau dan diakhiri dengan warna kuning. Anda dapat mengaduknya atau menumpuknya dalam warna yang berbeda, tetapi ini bekerja paling baik dengan warna paling terang di atasnya.
Pastikan Anda membiarkan cupcakes dingin sebelum membeku, yang bagi saya selalu merupakan bagian tersulit. Saya ingin membekukan dan makan segera setelah timer oven berbunyi.
Saya mungkin penghias kue terburuk di dunia, tetapi saya bisa membuat frosting vanilla yang kental. Sekarang bagian tersulit dengan frosting ini adalah tidak memakannya langsung dari pisau frosting atau dari mangkuk — percayalah.
Lapisi setiap cupcake dengan buttercream, lalu taburi dengan taburan berwarna. Saya menggulung cupcakes buram di taburan sehingga mereka banyak ditaburi. Anda cukup melemparkan beberapa taburan di atasnya atau menghias sesuai keinginan Anda. Saya suka taburan, jadi itu sebabnya ini terlihat seperti anak-anak yang membuatnya.
Lagi:3 koktail Mardi Gras yang kuat
Kemudian kupas, makan dan nikmatilah! Juga dikenal sebagai bagian terbaik yang pernah ada!
Lagi:Resep gumbo terbaik untuk Mardi Gras
Resep cupcakes Mardi Gras yang diwarnai
Resep terinspirasi oleh Dapur Kacang Manis
Hasil 12
Bahan-bahan:
Untuk cupcakesnya
- 1 kotak campuran kue putih
- 3 putih telur
- 1/4 cangkir minyak canola
- 1 gelas air
- Pewarna makanan hijau
- Pewarna makanan merah
- Pewarna makanan biru
- Pewarna makanan kuning
Untuk frostingnya
- 1 batang mentega tawar
- 2-1/2 cangkir gula bubuk
- 2 sendok makan krim kental
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila putih
- Taburan berwarna
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi loyang muffin dengan liner kertas, dan sisihkan.
- Untuk membuat cupcakes, campurkan adonan kue, putih telur, minyak canola dan air hingga tercampur rata. Anda ingin memastikan ada sedikit gumpalan, jadi kocok selama sekitar 3 – 4 menit.
- Pisahkan campuran kue ke dalam 3 mangkuk dangkal. Untuk membuat ungu, tambahkan 12 tetes merah dan 8 tetes biru, dan aduk. Untuk warna hijau, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan hijau, dan aduk rata. Hal yang sama berlaku untuk kuning. Setelah tercampur, tuang warna ke dalam 2 kantong zip-close atau dekorator yang berbeda.
- Peras adonan kue ungu ke dalam liner kertas, isi sekitar 1/4 penuh. Isi 1/4 lagi dengan adonan kue hijau di atas ungu sehingga liner terisi setengah. Lapisi hijau dengan adonan kue kuning sampai liner sekitar 3/4 penuh.
- Panggang cupcakes selama sekitar 16 – 18 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Biarkan dingin di rak pendingin kawat selama sekitar 30 menit atau sampai dingin saat disentuh.
- Sementara cupcakes dingin, buat frostingnya. Dalam mangkuk pencampur, kocok mentega, gula, krim kental, dan vanila hingga lembut dan kental. Oleskan pada cupcakes, dan taburi dengan taburan.
Diperbarui oleh Bethany Ramos pada 2/5/2016
