Diet musim semi: Ambil tantangan tanpa daging – SheKnows

Saat cuaca mulai panas, tentu Anda ingin makan makanan yang lebih ringan agar tidak merasa lesu atau terbebani, terutama saat Anda berada di luar ruangan menikmati sinar matahari. Perubahan musim adalah kesempatan sempurna untuk mengevaluasi diet Anda untuk memastikan bahwa Anda tidak hanya terlihat hebat tetapi juga merasakan yang terbaik. Inilah cara Anda dapat mengambil tantangan tanpa daging untuk meningkatkan kesehatan musim semi Anda dan kebugaran!

Cerita terkait. 8 Kemungkinan Alasan Anda Mengalami Nyeri Sendi

Manfaat tanpa daging

Mengurangi asupan daging Anda dapat membantu meningkatkan penurunan berat badan, dan penelitian menunjukkan bahwa diet dengan lebih sedikit daging dapat membantu mencegah penyakit seperti kanker dan diabetes, menurunkan kolesterol dan menurunkan darah tinggi tekanan. Mengganti daging dengan alternatif yang bergizi akan membuat Anda merasa puas tanpa merasa kekenyangan.

Makan lebih sedikit daging merah, hidup lebih lama >>

Ambil tantangan tanpa daging

Baik Anda memilih makanan tanpa daging seminggu sekali, selama seminggu penuh atau selama 21 hari, tantang diri Anda untuk makan makanan tanpa daging dengan membuat hidangan vegetarian yang sederhana dan lezat.

resep vegetarian di bawah. (Dan jangan khawatir, pecinta daging - mereka benar-benar enak). Perubahannya bisa sesederhana mengganti ayam di salad Anda dengan kacang, menambahkan jamur ke hidangan Anda untuk tekstur daging atau menukar steak Anda dengan burrito vegetarian.

Makanan tanpa daging: resep Vegan dan vegetarian

Siap makan sehat untuk musim semi? Persediaan buah-buahan, kacang-kacangan dan sayuran Anda, dan bersiaplah untuk ditantang! Dengan berpartisipasi dalam tantangan diet yang dapat membantu tubuh Anda menangkal penyakit serta menurunkan beberapa kilogram dalam prosesnya, Anda tidak akan rugi apa pun (kecuali beberapa kilogram itu)!

Salad Buah dengan Bayam

Bahan-bahan

• 2 cangkir irisan stroberi segar
• 1 jeruk, kupas, potong-potong
• 2 buah kiwi, kupas, potong dadu
• 1 buah pisang, kupas, iris
• 1 bungkus bayam segar yang sudah dicuci sebelumnya
• 1/4 cangkir kenari

Petunjuk arah

1. Tempatkan buah di atas daun bayam. Taburi dengan kenari.

Pizza Veggie Bebas Susu Tertinggi

Pizza vegan non-tradisional ini mungkin sarat dengan sayuran dan keju yang hilang, tetapi anak-anak Anda akan tetap menikmati sajian beraroma ini.

Bahan-bahan

• Kerak pizza gandum utuh siap dipanggang
• 1 kotak saus tomat pomi (atau saus tomat rendah sodium lainnya)
• Sayuran berdaun hijau (disarankan bayam segar)
• Irisan atau cincang sayuran pilihan Anda (disarankan jamur, bawang, paprika, zaitun, zucchini)
• 1 hingga 2 sendok makan ragi nutrisi (opsional)

Petunjuk arah

1. Panaskan oven hingga 425 derajat F dan semprotkan loyang dengan semprotan memasak.
2. Tempatkan kulit pizza di atas loyang dan oleskan lapisan saus tomat yang tebal, sisakan pinggiran di sekitar tepinya.
3. Taburi dengan banyak daun hijau dan sayuran.
4. Panggang selama 15 hingga 20 menit. Taburi dengan ragi nutrisi sesuai keinginan.

Burrito Sayuran

Bahan-bahan

• 1/2 sendok makan minyak zaitun
• 1 bawang merah sedang, cincang
• 1 paprika hijau sedang, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, bilas, tiriskan
• 2 cangkir biji jagung segar atau beku (dicairkan)
• 1/4 sendok teh jinten tanah
• 1 tomat sedang, buang bijinya, cincang
• 1 alpukat, dibelah dua, diadu, dikupas, diiris
• 4 bungkus tortilla gandum utuh

Petunjuk arah

1. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.
2. Tumis bawang bombay, paprika dan bawang putih selama 5 menit atau sampai empuk.
3. Tambahkan kacang hitam dan jagung. Aduk jintan tanah. Masak sampai kacang hitam dan jagung panas.
4. Tempatkan tortilla dalam wajan panas (tanpa minyak) dan sering dibalik sampai bungkusnya panas.
5. Taburi setiap tortilla dengan campuran sayuran dan kacang-kacangan, tomat cincang, dan irisan alpukat. Bungkus ala burrito dan sajikan.

Selanjutnya: Lebih banyak resep vegan dan vegetarian>>