Gaya hidup sehat dapat membuat Anda merasa hebat. Anda makan buah dan sayuran, mengurangi makanan berlemak, minum banyak air dan berolahraga jika Anda bisa. Tetapi jika Anda masih mengonsumsi Gula, Anda bisa menyakiti kesehatan Anda lebih dari yang Anda tahu.
CBS News baru-baru ini menayangkan laporan tentang 60 menit tentang bahaya konsumsi gula tinggi dalam diet Amerika. Dr. Robert Lustig berbicara dengan Dr. Sanjay Gupta tentang pandangannya tentang bagaimana gula, yang disamakan dengan racun, membunuh orang Amerika. Dia menyalahkan gula karena berkontribusi terhadap penyakit mematikan seperti obesitas, diabetes tipe 2, hipertensi dan jantung penyakit, dan mengatakan bahwa 75 persennya dapat dicegah dengan mengurangi pemanis dalam bentuk apa pun dari Anda diet.
Pelajari cara memanggang tanpa gula dengan ini Resep Roti Pisang >>
Apakah sirup jagung fruktosa tinggi lebih buruk?
Menurut dr Lustig, semua gula itu sama. Sirup jagung fruktosa tinggi tidak lebih buruk dari gula meja. "Keduanya sama-sama beracun," katanya. Kejutan lainnya adalah gula mungkin bersembunyi di makanan yang tidak Anda harapkan, seperti roti, yogurt, dan bahkan selai kacang.
Perang melawan gula
Dr. Lustig telah berperang melawan gula selama bertahun-tahun, dan ceramahnya tentang Youtube, Sugar: The Bitter Truth, telah ditonton lebih dari 2 juta kali. Dengan orang Amerika mengkonsumsi 130 pon gula per tahun, dia mengatakan kita berada dalam krisis kesehatan masyarakat. Menambah masalah adalah bahwa otak bereaksi terhadap gula seperti halnya dengan obat-obatan atau alkohol, memberi Anda perasaan gembira dengan melepaskan dopamin, bahan kimia yang mengontrol pusat kesenangan otak. Akibatnya, kita menjadi kecanduan perasaan ini, dan seperti halnya obat-obatan lain, mulai merasa perlu lebih.
Gaya hidup yang lebih sehat
Kebutuhan akan diet seimbang adalah yang terpenting, dan Dr. Lustig percaya bahwa itu berarti mengurangi gula secara drastis dalam diet Anda. Dalam laporan American Heart Association, ia merekomendasikan agar pria makan tidak lebih dari 150 kalori gula tambahan per hari, dan wanita tidak lebih dari 100 kalori gula tambahan per hari untuk mendapatkan epidemi ini di bawah kontrol.
Lebih lanjut tentang gula dan kesehatan Anda
Tambahan gula menyakiti hatimu
5 Cara Gula Merugikan Kesehatan Anda
Bagaimana menemukan gula tersembunyi dalam makanan sehari-hari Anda?
