Musim dingin adalah waktu yang tepat untuk menikmati casserole hangat dan bergelembung panas dari oven. Casserole dapat mencakup hampir semua bahan mulai dari sayuran hingga pasta hingga protein dan mudah dibuat. Nikmati kenyamanan makanan yang terbaik untuk makanan apa pun.
Membuat casserole berbuih
Perbarui klasik
Kita semua tumbuh dengan makan casserole mie tuna atau makaroni dan keju atau bahkan rigatoni panggang (yang ya dianggap sebagai casserole) tetapi meskipun klasik itu enak, kadang-kadang perlu diperbarui. Casserole mie tuna misalnya dapat dibuat dengan kepiting atau salmon sebagai pengganti tuna atau sup krim brokoli sebagai pengganti krim ayam. Makaroni dan keju dapat diperbarui dengan menggunakan berbagai keju seperti keju biru atau Brie atau Anda dapat menambahkan sayuran kukus dan rempah-rempah untuk menambah cita rasa. Menjadi kreatif dan menambahkan sayuran, daging, atau keju yang tidak biasa ke dalam casserole Anda dapat secara instan memperbarui casserole favorit Anda, tetapi tetap membuat Anda merasa seperti di rumah.
Dapatkan kerak yang sempurna itu
Untuk mendapatkan kerak emas yang sempurna di atas casserole Anda, yang perlu Anda lakukan adalah memanggangnya tanpa menutupinya dengan foil. Atau jika Anda memasak casserole selama lebih dari satu jam, tutup untuk paruh pertama memasak dan buka untuk yang kedua. Sebagai alternatif, Anda cukup menggabungkan remah roti dengan mentega cair dan taburkan di atas casserole yang juga akan memberi Anda bagian atas yang berkerak.
Penghemat waktu
Menggunakan sayuran beku atau kalengan adalah penghemat waktu yang sangat besar, terutama untuk casserole. Anda tidak hanya menghemat pemotongan tetapi waktu memasak akan berkurang karena segar membutuhkan waktu lebih lama daripada beku atau kalengan untuk dimasak. Juga menggunakan sup kalengan lebih cepat daripada membuat saus berbasis krim Anda sendiri. Jika Anda menambahkan daging atau ikan ke dalam casserole Anda, maka membeli ayam rotisserie yang sudah dimasak misalnya atau salmon yang sudah dimasak sebelumnya akan secara drastis mengurangi waktu memasak dan rasanya sama enaknya. Karena rasanya dipadukan dan dipanggang, menggunakan bahan-bahan segar buatan sendiri tidak selalu penting jika Anda kekurangan waktu.
