Resep makanan penutup jeruk – SheKnows

Pada hari-hari terdingin di musim dingin terkadang yang Anda butuhkan hanyalah merasakan musim panas untuk mengeluarkan Anda dari kesenangan. Panggang suguhan manis dengan jeruk dan bagikan dengan siapa saja yang memiliki blues musim dingin.

Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Jeruk untuk digunakan

Ada banyak pilihan jeruk yang berbeda untuk digunakan saat pembakaran. Beberapa pilihan yang jelas adalah lemon, jeruk, dan grapefruits tetapi ada banyak buah jeruk eksotis lainnya yang akan membuat blues musim dingin Anda hilang. Clementine, kumquat, limau, jeruk mandarin, minneola, pamelo, jeruk keprok, dan tangelo adalah pilihan yang bagus dan akan membuat sesuatu yang berbeda dan lezat. Jika Anda tidak dapat menemukan buah-buahan ini di pasar lokal Anda, cari online untuk pengiriman buah segar.

Jus vs. semangat

Sebagian besar resep akan meminta jus atau kulit (kulit) buah atau keduanya. Perbedaan utamanya adalah jus memberikan rasa yang lebih asam pada hidangan dan kulitnya memiliki rasa buah. Keduanya baik-baik saja untuk digunakan, itu hanya tergantung pada rasa apa yang lebih Anda sukai. Anda bahkan dapat menggunakan keduanya jika Anda mau.

Kue lapis jeruk keprok

Membuat 10 hingga 12 porsi

Bahan-bahan

• 2 cangkir tepung serbaguna
•  1/2 sendok teh garam
• 2 sendok teh baking powder
• 2 telur
• 1 cangkir gula pasir
• 1/2 cangkir mentega tawar, dilunakkan
• Semangat dari dua jeruk keprok
•  1 1/2 cangkir jus jeruk keprok segar
• 1/2 cangkir gula bubuk

Petunjuk arah

1. Panaskan oven hingga 325 derajat F dan olesi loyang bundar berukuran 9 inci.
2. Campurkan tepung, garam, dan baking powder dalam mangkuk kecil.
3. Kocok telur dalam mangkuk besar dengan gula dan mentega sampai lembut. Campurkan kulit dan 1/2 cangkir jus; secara bertahap tambahkan campuran tepung dan kocok sampai tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan dan panggang 20 sampai 25 menit, atau sampai tusuk gigi keluar bersih.
5. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sambil menyiapkan glasir.
6. Kocok sisa jus dengan gula sampai glasir halus dibuat; gerimis glasir di atas kue setelah didinginkan dan dikeluarkan dari loyang.

Kue tart clementine yang creamy

Membuat 6 sampai 8 porsi

Bahan-bahan

• 1 cangkir gula pasir
• 1/4 cangkir tepung jagung
• 1 1/4 cangkir susu rendah lemak
• 3 kuning telur
• 2/3 cangkir jus clementine segar
• 1/2 batang mentega, potong dadu
• 2 sendok teh parutan kulit clementine segar
• 3/4 cangkir krim asam
• 1 kulit tart yang sudah jadi

Petunjuk arah

1. Campurkan gula dan tepung jagung dalam panci; kocok susu, kuning telur, dan jus clementine sampai halus; aduk mentega ke dalam campuran dan aduk terus-menerus di atas api sedang sampai campuran mendidih.
2. Angkat panci dari api dan aduk dalam kulit clementine; tutup campuran dengan bungkus plastik dan dinginkan sekitar 1 jam.
3. Saat campuran dingin, aduk krim asam sampai rata. Tuang adonan ke dalam kulit tart dan tutup dengan bungkus plastik; dinginkan sampai set, sekitar 4 sampai 6 jam. Hiasi dengan beberapa irisan clementine.

Cupcake jeruk bali

Membuat 36 cupcakes

Bahan-bahan

• 1 cangkir mentega, dilunakkan
• 8 ons krim keju, dilunakkan
• 2 cangkir gula pasir
• 4 butir telur
• 2 sendok makan kulit jeruk
• 4 sendok makan jus jeruk bali segar
• 3 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1/2 sendok teh garam
• 8 ons krim asam
• 16 ons gula bubuk
• 1 sendok makan susu

Petunjuk arah

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F dan lapisi loyang cupcake dengan pelapis kertas.
2. Kocok 1/2 cangkir mentega dengan keju krim 4 ons sampai lembut; kocok gula dan telur satu per satu; kocok dalam 1 sendok makan kulit jeruk dan 2 sendok makan jus jeruk.
3. Campur tepung dengan baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk kecil; secara bertahap kocok campuran tepung ke dalam campuran krim keju; kocok dalam krim asam.
4. Tuang adonan ke dalam loyang cupcake dan panggang 25 sampai 30 menit, atau sampai tusuk gigi keluar bersih. Biarkan dingin sebelum dibekukan.
5. Untuk membuat frosting: kocok 1/2 cangkir mentega dengan 4 ons krim keju dan 1 sendok makan kulit jeruk; secara bertahap kocok gula bubuk dan bergantian dengan susu dan 2 sendok makan jus jeruk bali sampai lembut.

Lebih banyak ide makanan penutup jeruk

• resep kue lemon
• Crumble bar cranberry oranye yang dibumbui
• Sorbet jeruk sampanye