Kita semua tahu bahwa makan produk musiman adalah cara terbaik untuk menghemat uang dan menikmati makanan segar yang tersedia. Lihatlah daftar buah-buahan musim dingin yang bagus untuk Anda simpan sekarang - dan siapkan setumpuk muffin choc-chip apel dan kayu manis yang lezat!
Pikirkan buah terbaik hanya datang di musim panas? Pikirkan lagi. Di Australia, kami cukup beruntung untuk diberkati dengan berbagai macam buah musiman di musim dingin juga! Siap untuk mulai mengunyah? Isi troli dengan buah-buahan musim dingin yang luar biasa ini:
- Apel
- Alpukat
- apel puding
- Jeruk bali
- Buah kiwi
- Jeruk lemon
- Jeruk nipis
- bahasa mandarin
- Nashi
- Jeruk
- Markisa
- Buah pir
- quince
- Perkelahian
- Stroberi
Kami melihat lebih dekat pada favorit kami…
Jeruk
Jeruk lezat ini berada pada puncaknya di bulan-bulan musim dingin, yang berarti jus jeruk segar yang fantastis, jeruk beku dan kue jeruk dan biji poppy. Ini terkenal karena penuh dengan vitamin C, tetapi apakah Anda juga tahu itu penuh dengan serat dan antioksidan?
Buah kiwi
Orang-orang kecil ini paling murah selama bulan-bulan musim dingin berkat peningkatan pasokan. Mereka juga penuh dengan vitamin C dan vitamin E, menjadikannya buah yang bagus untuk dimasukkan ke dalam kotak makan siang dengan kombinasi pisau/sendok plastik atau untuk dimasukkan ke dalam salad segar untuk makan malam. Pilih buah kiwi yang montok dan bentuknya lonjong. Untuk pematangan, simpan pada suhu kamar atau di lemari es jauh dari buah-buahan lainnya. Anda bisa tahu kapan buah kiwi sudah matang karena baru empuk saat diperas.
Apel
Sebuah apel sehari memang menjauhkan dokter! Apel tidak hanya kaya akan antioksidan, tetapi juga banyak nutrisi lain dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Berkat bentuk, ukuran, dan kulit pelindungnya yang praktis, buah ini adalah buah yang sempurna untuk dimasukkan ke dalam tas tangan Anda atau dimakan saat dalam perjalanan. Nikmati apel sendiri atau iris untuk digunakan dalam salad renyah atau sandwich dengan selai kacang. (Aneh, tapi luar biasa!) Jika Anda ingin membuat kue, ikuti resep lezat ini yang diadaptasi dari apple info powerhouse Apel Australia. Jelajahi arsip online mereka untuk berbagai resep berbasis apel yang fantastis atau untuk mempelajari lebih lanjut tentang di mana dan kapan Anda bisa mendapatkan apel terbaik di Oz.
Muffin choc-chip apel dan kayu manis
Membuat 12 muffin
Bahan-bahan:
- 3 apel Granny Smith
- 1/4 cangkir konsentrat jus apel
- 2 cangkir tepung
- 2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh kayu manis
- 2 telur
- 1/4 cangkir minyak goreng
- 1/2 cangkir kenari
- 1/4 cangkir sultana
- 1/2 cangkir keping coklat masak
Petunjuk arah:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 190 derajat C. Olesi nampan muffin atau isi dengan kotak kertas.
- Masukkan apel melalui juicer dan pindahkan ampas dan jus ke dalam panci di atas kompor.
- Tambahkan konsentrat jus apel dan masak dengan api sedang-rendah selama lima menit atau sampai direbus. Menyisihkan.
- Dalam mangkuk besar, ayak tepung, lalu tambahkan baking powder dan kayu manis.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok ringan dua telur. Tambahkan rebusan apel dan minyak goreng.
- Tuang campuran ini ke dalam mangkuk tepung dan aduk sampai rata, tapi hati-hati jangan sampai terlalu banyak mengaduk atau adonan akan menjadi keras.
- Tambahkan kenari, sultana, dan keping cokelat.
- Sendokkan adonan ke dalam loyang muffin dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Masak selama 20-25 menit atau sampai matang dan berwarna keemasan di atasnya.
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin dalam baki selama lima menit, lalu pindahkan ke rak pendingin kawat hingga benar-benar dingin.
- Nikmati buah musim dingin yang fantastis ini dalam hidangan penutup cokelat yang hangat!
lebih banyak resep musim dingin
Ide pesta koktail musim dingin
Sup hangat yang lezat untuk musim dingin
Sayuran musim dingin untuk dicoba
