Favorit sepak bola: Kursus utama yang mudah – SheKnows

instagram viewer

Makanan sepak bola harus mudah dibuat, mudah dimakan, dan cukup mengenyangkan untuk mengisi bahan bakar para tamu melalui empat perempat kegembiraan kulit babi. Jangan puas dengan semangkuk keripik dan beberapa saus: Cetak gol di pesta Anda berikutnya dengan hidangan utama ini yang pasti akan menjadi favorit sepak bola.

martha pramugari
Cerita terkait. Pancake Wajan Blueberry Martha Stewart Sangat Cocok Untuk Pagi yang Sibuk
Cabai Turki

Jaga agar tetap panas dengan cabai

Setiap tahun, Jennifer Levison, koki eksekutif dari restoran terkenal Atlanta, Souper Jenny, menyusun "Menu Mangkuk Sup" untuk menghormati pertandingan besar tersebut. Dia bersumpah dengan resepnya untuk My Dad's Turkey Chili sebagai makanan pokok untuk makanan sehari-hari dan bahkan memasukkannya ke dalam buku masaknya, Sup Jenny Cooks. Sediakan "batang cabai" dengan Fritos, alpukat, jalapeno, daun bawang goreng, bawang potong dadu, dan keju parut sehingga tamu Anda dapat membuat mangkuk sendiri begitu cabai siap disajikan.

Cabai kalkun ayahku

Bahan-bahan:

click fraud protection
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang merah besar, cincang
  • 1 paprika merah, cincang
  • 1 paprika hijau, cincang
  • 1 paprika kuning, cincang
  • 2 pon kalkun giling tanpa lemak
  • 2 sendok makan bubuk cabai hitam
  • 1/2 cangkir gula merah tua
  • 2 (28 ons) kaleng tomat potong dadu
  • 1 (16 ons) kaleng kacang putih, tiriskan
  • 1 (16 ons) kaleng kacang hitam, tiriskan
  • 1 (16 ons) kaleng kacang merah tua, tiriskan
  • 1 (16 ons) kaleng kacang cabai, tidak dikeringkan
  • Garam dan merica, secukupnya
  • Saus pedas, sesuai selera

Petunjuk arah:

  1. Panaskan panci dan tambahkan minyak zaitun ke bagian bawah wajan.
  2. Tumis bawang bombay dan paprika dalam minyak selama sekitar 5 menit.
  3. Masak kalkun giling sepenuhnya, tambahkan garam dan merica secukupnya.
  4. Tambahkan bubuk cabai, gula merah dan tomat, lalu didihkan campuran selama sekitar 15 menit.
  5. Tambahkan semua kacang dan panaskan perlahan selama 15 menit.
  6. Bumbui dengan garam, merica, dan saus pedas.

Tip

Menambahkan gula merah ke resep cabai tradisional dapat menambahkan sentuhan manis pada bumbu! “Hal favorit saya tentang Cabai Kalkun Ayah saya adalah panasnya yang manis. Campuran gula merah dan bubuk cabai adalah kombinasi yang sempurna.” – Jennifer

Tetap diisi dengan kulit kentang

Kulit kentang yang diisi mungkin terdengar seperti makanan pembuka, tetapi jika dilakukan dengan benar, mereka dapat dianggap sebagai makanan utuh. Plus, mereka mudah dibawa dan dimakan di depan TV tanpa risiko makanan tercecer. Koki eksekutif Lee Ann Whippen dari Chicago q menyarankan resep Stuffed Potato Skins untuk pesta sepak bola.

Kulit kentang isi

Bahan-bahan:

  • 4 kentang Idaho
  • 1/4 pon daging cincang yang dimasak
  • 8 ons keju cheddar parut
  • 1/4 cangkir bawang hijau
  • 8 sendok makan krim asam
  • 2 dada ayam suwir (atau ganti dengan jumlah yang sama dari daging pilihan Anda)

Petunjuk arah:

  1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
  2. Panggang kentang selama sekitar 40 menit — Anda ingin kentang empuk.
  3. Biarkan kentang dingin selama 10 menit dan kemudian potong masing-masing menjadi dua.
  4. Ambil setengah bagian dalam kentang, sisakan setengahnya lagi di kulitnya.
  5. Panggang kembali kulit kentang hingga garing.
  6. Keluarkan kentang dari oven dan tempatkan ayam suwir di setiap kulit kentang, sebarkan ayam di antara semua kulit.
  7. Tambahkan daging cincang dan keju di atas ayam.
  8. Panggang dalam oven sampai keju benar-benar meleleh.
  9. Taburi dengan krim asam dan bawang hijau cincang.

Tip

“Anda dapat membuat presentasi yang menarik untuk kulit kentang Anda dengan menyajikannya secara berdiri. Potong kedua ujung kentang yang sudah dimasak sebelum diisi sehingga kentang memiliki ujung yang rata untuk berdiri.” – Lee Ann

Bumbui semuanya dengan sayap

Sayap bisa dibilang identik dengan sepak bola hari bermain pesta, jadi jika Anda ingin membuat tamu Anda senang, siapkan piring dan biarkan tamu Anda melayani diri mereka sendiri. Resep sayap kering yang mudah ini adalah favorit lain dari Lee Ann Whippen.

Sayap gosok kering asap

Bahan-bahan:

  • 2 pon sayap ayam
  • 2 sendok makan campuran merica yang sudah dibumbui (seperti Lawry's)
  • 1/2 cangkir bourbon
  • 1-1/2 cangkir jus nanas
  • 2 sendok makan bawang merah
  • 1 sendok makan bawang putih
  • 1/2 pon mentega
  • 3-1/2 ons saus lada chipotle

Petunjuk arah (ayam):

  1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
  2. Lumuri sayap ayam dengan bumbu merica.
  3. Sebarkan sayap di atas wajan dan panggang selama 30 hingga 45 menit, hingga sayap mencapai suhu internal 165 derajat F.
  4. Keluarkan ayam dari oven dan sisihkan.

Petunjuk arah (saus):

  1. Keringkan bawang merah dan bawang putih dalam panci selama satu menit dengan api kecil.
  2. Naikkan suhu sedikit dan tambahkan bourbon ke dalam panci dan bakar alkoholnya.
  3. Tambahkan jus nanas dan saus lada chipotle ke dalam campuran dan terus masak sampai isinya berkurang setengahnya.
  4. Hapus saus dari api dan kocok mentega.
  5. Aduk sayap ayam dalam saus sebelum disajikan.

Tip

“Karena gosok kering dan jus nanas memberi sayap rasa manis dan berasap, yang terbaik adalah memotong rasa sedikit dengan saus celup BBQ berbasis tomat. Jika Anda berpikir bahwa semua tamu Anda akan menikmati sausnya, Anda dapat menambahkan beberapa ke sayap sekitar tiga menit sebelum Anda mengeluarkannya dari panggangan (tidak lebih dari 3 menit karena akan gosong sebaliknya!). Ketika saya menghibur, saya biasanya melapisi setengah sayap dalam saus dan membiarkan setengah lainnya, menyediakan saus di samping. Itu selalu yang terbaik untuk pesta besar untuk memberikan pilihan untuk tamu Anda! ”- Lee Ann

Lebih banyak resep hari permainan

Skor! Putaran mudah pada resep hari permainan biasa
5 resep teratas untuk pesta hari permainan
Resep 'keripik dan celupan' paling teruji