Malam Tahun Baru tidak harus berarti minum Champagne koktail sepanjang malam. Rayakan dengan koktail kreatif ini.
Resep koktail Tahun Baru
Anggur berbumbu panas
Buat 4 porsi
Bahan-bahan:
1 galon anggur merah
10 batang kayu manis
14 cengkeh utuh
3/4 cangkir gula pasir
1/2 cangkir jus jeruk segar
1 buah lemon, iris bulat
Petunjuk arah:
1. Panaskan anggur dalam panci besar di atas api sedang sampai hangat (jangan biarkan mendidih).
2. Tambahkan batang kayu manis, cengkeh, gula, jus jeruk, dan irisan lemon ke dalam anggur dan aduk rata untuk melarutkan gula. Lanjutkan pemanasan selama 5 hingga 6 menit lagi. Angkat panci dari api dan diamkan selama
minimal 1 jam.
3. Saat siap disajikan, tuangkan anggur melalui saringan dan buang batang kayu manis, cengkeh, dan irisan lemon. Panaskan kembali selama beberapa menit sebelum disajikan atau disajikan dingin.
Catatan: Jika disajikan dingin, Anda dapat menambahkan beberapa percikan sampanye atau anggur bersoda di setiap cangkir
Martini Cokelat Hitam
Membuat 1 martini
Bahan-bahan:
2 ons minuman keras cokelat hitam
2 ons crème de cacao
1 ons setengah dan setengah
2 ons vodka
2 sendok makan sirup coklat
1 sendok makan bubuk coklat hitam
Petunjuk arah:
1. Campurkan minuman keras cokelat hitam, crème de caco, setengah dan setengah, dan vodka dalam pengocok koktail dengan es. Kocok sampai berbusa.
2. Celupkan segelas martini dingin ke dalam sirup cokelat lalu ke dalam bubuk cokelat. Tuang koktail ke dalam gelas yang sudah disiapkan untuk disajikan.
asam scotch
Membuat 1 koktail
Bahan-bahan:
2 ons scotch
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh gula bubuk
1 ceri
Petunjuk arah:
1. Kocok scotch, air jeruk nipis dan gula bubuk dalam pengocok koktail dengan es sampai gula larut.
2. Saring ke dalam gelas kuno dan hiasi dengan ceri.
Lebih banyak tips dan resep pesta Malam Tahun Baru
- Koktail Malam Tahun Baru yang meriah
- Makanan pembuka Tahun Baru yang lezat
- Pesta koktail instan
