Sekarang koktail pencuci mulut liburan yang berat sedang keluar dari musimnya, dan musim bikini dan celana pendek sedang berlangsung, koktail buah yang menyegarkan tersedia. Koktail jeli jiggly - juga dikenal sebagai koktail padat - adalah tambahan yang menyenangkan untuk kumpul-kumpul musim semi. Melampaui jell-O shot masa kuliah Anda, koktail jeli berikut ini lezat, elegan, dan layak untuk dicicipi. Koktail padat dapat disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan malam yang sangat unik atau diatur di bar atau prasmanan hidangan pembuka di pesta koktail atau pesta kebun Anda berikutnya.
Jeli Sampanye Kembang Sepatu Liar
Membuat 6
Bunga kembang sepatu liar dalam sirup membuat koktail dan makanan penutup yang indah. Bunga-bunga merah cerah sangat menarik perhatian dalam resep koktail padat ini, milik WildHibiscus.com.
Bahan-bahan:
1-2/3 cangkir Sampanye atau anggur bersoda
1 toples bunga kembang sepatu liar dalam sirup
1/2 gelas air
5 daun gelatin atau 3 sendok teh bubuk gelatin
Krim kocok, ikal cokelat hitam, dan ceri maraschino untuk hiasan
Petunjuk arah:
1. Tambahkan sampanye atau anggur bersoda ke mangkuk pencampur. Tuangkan 1/2 cangkir sirup kembang sepatu (tanpa bunga) ke dalam anggur.
2. Dalam panci kecil di atas api kecil, air hangat dan larutkan agar-agar. Jangan sampai mendidih. Tuang campuran air ke dalam anggur melalui saringan dan aduk.
3. Tempatkan satu bunga kembang sepatu liar ke masing-masing dari enam seruling sampanye atau gelas mewah. Tuang campuran jelly ke dalam gelas sampai 2/3 penuh.
4. Dinginkan semalaman agar set. Saat siap disajikan, hiasi setiap koktail dengan sedikit krim kocok, beberapa ikal cokelat hitam, dan ceri maraschino.
Jell-O Mousse-tini
Membuat 8
Lihat itu bergoyang, lihat itu bergoyang! Koktail padat ini adalah milik JelloLounge.com. Untuk membuat koktail perawan ini, cukup ganti air
untuk vodka.
Bahan-bahan:
2 (3 ons) paket Jell-O Gelatin, rasa apa saja, dibagi
2-1/2 gelas air mendidih
1 (8 ons) bak Cool Whip Whipped Topping, beku atau dicairkan
1/2 cangkir vodka
1 sendok makan air jeruk nipis
Petunjuk arah:
1. Sebarkan 1 paket gelatin ke piring besar. Celupkan tepi 8 (6 ons) gelas pencuci mulut ke dalam air dingin, lalu dalam campuran gelatin kering. Menyisihkan.
2. Tuang campuran gelatin yang tidak digunakan dari piring ke dalam mangkuk sedang. Tambahkan sisa campuran gelatin.
3. Tambahkan air mendidih secara bertahap, aduk selama 2 menit dengan pengocok sampai gelatin benar-benar larut. Aduk bahan yang tersisa.
4. Tuang campuran gelatin ke dalam gelas yang sudah disiapkan dan dinginkan selama 2 jam atau sampai keras.
Piala Pesta Sangria
Membuat 6
Sempurna untuk pesta musim semi atau musim panas di luar di taman atau di tepi kolam renang, cangkir pesta sangria ini menyenangkan dan berbuah.
Bahan-bahan:
1-1/2 gelas air mendidih
1 (3 ons) paket Jell-O Strawberry Flavour Gelatin
1 (3 ons) paket Jell-O Lemon Flavour Gelatin
Es batu
1 cangkir anggur merah kering (atau jus anggur)
8 stroberi segar, belah empat
1 (11 ons) kaleng jeruk mandarin, tiriskan
1 cangkir anggur merah tanpa biji, dibelah dua
Petunjuk arah:
1. Tambahkan air mendidih ke campuran gelatin gabungan dalam mangkuk sedang. Aduk setidaknya 2 menit atau sampai benar-benar larut.
2. Dalam gelas ukur gelas, tambahkan cukup es batu ke anggur untuk mengukur 1-1/2 gelas.
3. Tambahkan anggur ke gelatin, dan aduk sampai sedikit mengental. Buang es yang belum mencair.
4. Sendokkan buah secara merata ke dalam enam piring pencuci mulut bening dan tutup dengan campuran gelatin.
5. Dinginkan selama 4 jam atau sampai keras.
Fizz Lemon Jahe
Melayani orang banyak
Sebuah bar yang dapat dimakan dari Ritz Carlton, koktail jeli zesty ini akan menambahkan zip ke menu koktail pesta Anda.
Bahan-bahan:
18 lembar agar-agar
12 ons cairan sirup sederhana
1 sendok makan jahe segar yang dicincang sangat halus
12 ons cairan Ketel One Citroen Vodka
1-1/2 sendok makan kulit lemon cincang halus
20 ons cairan air soda
Petunjuk arah:
1. Tempatkan lembaran gelatin dalam mangkuk, tutup dengan air dingin dan lunakkan selama 5 menit.
2. Panaskan sirup sederhana dan jahe dalam panci kecil di atas api sedang-tinggi sampai mendidih.
3. Hapus dari panas. Peras air dari lembaran agar-agar dan masukkan ke dalam sirup sederhana, aduk untuk melarutkan gelatin. Menyisihkan.
4. Dalam mangkuk besar, gabungkan vodka, kulit lemon, dan air soda, aduk hingga tercampur. Tambahkan campuran sirup gelatin-simple dan aduk sebentar untuk menggabungkan.
5. Tuang campuran ke dalam loyang ekstra besar yang dilapisi plastik pembungkus (atau dua, jika Anda tidak memiliki panci ekstra besar) dan tutup. (Panci hotel dengan sisi 2-1/2 inci sangat ideal.)
6. Tempatkan di lemari es agar gelatin benar-benar mengeras, sebaiknya semalaman.
7. Untuk menyajikannya, buka cetakan gelée di atas loyang setengah lembar berlapis perkamen, lepaskan bungkus plastiknya dan potong menjadi bentuk yang diinginkan.
Melon Citrus Twist
Ini adalah bar lain yang dapat dimakan dari Ritz Carlton.
Bahan-bahan:
18 lembar agar-agar
8 ons cairan sirup sederhana
12 ons cairan Ketel One Vodka
2 ons cairan Midori liqueur
12 ons cairan 7-Up atau soda lemon-lime
6 ons cairan jus jeruk nipis segar
Petunjuk arah:
1. Tempatkan lembaran gelatin dalam mangkuk, tutup dengan air dingin dan lunakkan selama 5 menit.
2. Panaskan sirup sederhana dalam panci kecil di atas api sedang-tinggi sampai mendidih. Hapus dari panas.
3. Peras air dari lembaran agar-agar dan masukkan ke dalam sirup sederhana, aduk untuk melarutkan gelatin. Menyisihkan.
4. Dalam mangkuk besar, campur vodka, minuman keras, soda, dan air jeruk nipis. Tambahkan campuran sirup gelatin-simple dan aduk sebentar untuk menggabungkan.
5. Tuangkan campuran ke dalam panci sisi lurus ekstra besar yang dilapisi plastik pembungkus (atau panci hotel dengan sisi 2-1/2 inci) dan tutup. Dinginkan agar gelatin benar-benar mengeras, lebih disukai
semalam.
6. Untuk menyajikannya, buka cetakan gelée di atas loyang setengah lembar yang dilapisi perkamen, lepaskan bungkus plastiknya dan potong menjadi bentuk yang diinginkan.
- Tips membuat koktail khas
- Kiat ahli untuk membuat koktail untuk orang banyak
- Video: Membuat koktail spritzer jeruk nipis yang keren
