Jumat bebas gluten: brownies fudgy Ghirardelli – SheKnows

Punya gigi manis? Maka resep brownies lezat ini cocok untuk Anda. Jika Anda baru mengenal gaya hidup bebas gluten, Anda mungkin merasa harus "melakukan tanpa" atau mengorbankan banyak makanan yang pernah Anda sukai, dan makanan penutup tidak berbeda. Jika Anda memiliki gigi manis yang ingin Anda puaskan dengan kebaikan bebas gluten, resep ini cocok untuk Anda!

Cerita terkait. Roti Poppyseed Lemon Bebas Gluten dari Giada De Laurentiis Adalah Camilan Cerah dan Semangat Setelah Semua Tarif Liburan Itu

Jika Anda pernah ke San Francisco, kemungkinan Anda pernah melihat tanda Ghirardelli menyala di malam hari atau saat Anda berjalan-jalan di perbukitan dekat Fisherman's Wharf. Pembuat cokelat Amerika yang terkenal telah membuat tanda dengan produk premiumnya, dan resepnya untuk brownies fudgy bebas gluten adalah harta karun yang pasti akan Anda buat kapan pun mood (atau gigi manis) pemogokan.

Gluten dapat ditemukan di banyak makanan dan produk yang berbeda, dari kecap hingga kecap hingga permen dan bumbu. Sementara SheKnows.com mencoba untuk memastikan resep ini bebas gluten, bacalah dengan cermat label bahan dari semua makanan dan produk makanan yang Anda gunakan untuk resep ini untuk memastikannya juga.

bebas gula.

Ghirardelli fudgy brownies bebas gluten

Membuat 16 brownies

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir almond utuh*
• 1/3 cangkir tepung beras merah
• 1 cangkir Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Chips
• 6 sendok makan mentega tawar, potong-potong
• 1/2 sendok teh garam
• 3/4 cangkir gula pasir
• 1 sendok teh ekstrak vanila bebas gluten
• 2 telur
• 1 cangkir kenari atau potongan kemiri (opsional)

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda hingga 325 derajat F. dengan rak di sepertiga bagian bawah oven. Lapisi loyang logam berukuran 8x8 inci di bagian bawah dan atas dua sisi yang berlawanan dengan kertas roti.
2. Jika Anda menggunakan almond utuh, tambahkan ke dalam proses makanan dengan tepung beras dan denyut nadi sampai kacang digiling halus. Jika Anda menggunakan tepung almond, campur dengan tepung beras. Menyisihkan.
3. Tambahkan cokelat, mentega, dan garam ke bagian atas ketel ganda besar di atas air yang hampir mendidih. Aduk campuran sering sampai coklat meleleh dan halus. Angkat mangkuk dan biarkan dingin selama sekitar lima menit. Aduk gula dan vanili. Masukkan telur satu per satu. Tambahkan campuran tepung almond dan tepung beras, aduk hingga rata, lalu aduk cepat sekitar 40 langkah. Masukkan kenari (kemiri jika Anda menggunakannya).
4. Kerok adonan ke dalam panci Anda dan sebarkan secara merata. Panggang selama 20 sampai 25 menit atau sampai brownies sedikit mengembang dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengahnya keluar lembab tapi bersih.
5. Dinginkan panci di atas rak. Jalankan pisau di sepanjang sisi wajan yang tidak bergaris untuk melepaskan brownies. Angkat tepi kertas roti untuk mengeluarkan brownies. Potong menjadi kotak.

*Pergantian: Anda dapat menggunakan 2/3 cangkir tepung almond sebagai pengganti 1/2 cangkir almond utuh.