Jika Anda berpikir untuk memulai akhir pekan yang panjang dengan sushi, Anda mungkin ingin berpikir dua kali.
Wabah salmonella telah membuat 53 orang sakit di sembilan negara bagian. California telah terkena dampak paling parah, dengan 31 kasus dilaporkan. Kasus tambahan telah dilaporkan di Arizona, Illinois, Mississippi, New Mexico, South Dakota, Virginia, Washington dan Wisconsin.
Meskipun sumber wabah tidak diketahui, Laporan Associated Press bahwa “kebanyakan yang jatuh sakit melaporkan makan sushi yang mengandung tuna mentah.” Pejabat kesehatan sedang menyelidiki lebih lanjut.
Tidak ada kematian yang dilaporkan, meskipun 10 orang telah dirawat di rumah sakit. Menurut CDC, “Setiap tahun, Salmonella diperkirakan menyebabkan satu juta penyakit di Amerika Serikat, dengan 19.000 rawat inap dan 380 kematian. Kebanyakan orang yang terinfeksi Salmonella mengalami diare, demam, dan kram perut 12 hingga 72 jam setelah infeksi.”
Pertanyaannya adalah, apakah sushi favorit Anda sepadan dengan risikonya?
Berita makanan lainnya
Mesin Keurig Anda mungkin penuh dengan bakteri
Alkohol di Taco Bell bisa berarti 'makanan keempat' Anda akan segera membaik
Anda dapat membeli es krim Blue Bell secara online (tetapi sebaiknya tidak)
