Apakah Anda memiliki bubuk chia yang berpotensi terkontaminasi di dapur Anda?
Kredit foto: marekuliasz/iStock/360/Getty Images
Beberapa oh-sangat-baik-untuk-Anda bubuk chia produk sedang ditarik kembali.
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) telah memperingatkan tentang wabah infeksi salmonella yang terkait dengan produk yang mengandung bubuk chia. Bubuk chia terbuat dari biji chia kecil, dan biasanya ditambahkan ke makanan kesehatan seperti smoothie. Anda dapat membeli bubuk chia di mana-mana mulai dari online hingga toko bahan makanan lokal dan toko makanan alami.
Beberapa mengingat kembali berbagai merek bubuk chia dan biji chia telah dikeluarkan oleh perusahaan di AS dan Kanada. Pada 9 Juni, 21 penyakit dilaporkan di 12 negara bagian dan kasus serupa dilaporkan di Kanada. Dua orang telah dirawat di rumah sakit.
Produk mana yang berpotensi tercemar?
Sampai sekarang, daftar tersebut mencakup yang berikut:
- Navitas Naturals Organic Sprout Chia Powder
- Navitas Naturals Omega Blend Sprout Smoothie Mix
- Pengaduk Smoothie Williams-Sonoma Omega 3
- Green Smoothie Girl Sprouted Ground TriOmega Superfood (kantong perak)
- Green Smoothie Girl Sprouted Ground TriOmega Superfood (kantong emas)
- Tradisi Organik Bubuk Biji Chia Tumbuh
- Tradisi Organik Kecambah Chia dan Bubuk Biji Rami
Selain produk yang tercemar, waspadai gejala salmonella. Ini menyebabkan diare, demam dan kram perut 12 hingga 72 jam setelah infeksi. Kebanyakan orang sembuh dalam empat sampai tujuh hari tanpa memerlukan pengobatan, tetapi anak-anak, orang dewasa yang lebih tua dan mereka yang memiliki sistem kekebalan yang lemah dapat menderita penyakit parah akibat infeksi.
Menurut Dr. Laura Gieraltowski, ahli epidemiologi CDC, ini adalah biji chia pertama kali telah diidentifikasi sebagai makanan yang dapat menularkan salmonella.
Tetap update tentang wabah bubuk chia di CDC situs web.
Lebih banyak berita kesehatan
Aplikasi yang memungkinkan Anda mengirim pesan teks ke dokter kapan saja, di mana saja
Buah dan sayuran dengan nutrisi paling banyak per kalori
Gelombang Wi-Fi bisa berbahaya bagi benjolan bayi Anda
