Rumah roti jahe adalah makanan pokok musim liburan. Mengapa tidak membuatnya sendiri dari awal daripada mengambil versi dasar yang kurang enak di toko? Begini caranya.
Sangat mudah untuk membuatnya sendiri!
Rumah roti jahe
Pada saat ini tahun Anda cenderung melihat semua jenis kit roti jahe di toko kelontong, tetapi mereka hampir tidak enak atau menyenangkan untuk didekorasi seperti yang Anda buat sendiri. Dengan pola, resep, dan ide dekorasi rumah roti jahe ini, Anda dapat membuat dekorasi rumah sendiri yang dapat dimakan tahun ini!
Bahan-bahan:
Untuk roti jahe:
- 1 cangkir gula merah
- 3/4 cangkir molase mewah
- 1/4 cangkir dan 3 sendok makan mentega, dilunakkan
- 1 sendok makan kayu manis
- 1 sendok makan jahe giling
- 1/4 cangkir dan 2 sendok makan susu
- 5-1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh soda kue
Untuk lapisan gula:
- 3 putih telur
- 3-2/3 cangkir gula icing
- 1 sendok teh ekstrak almond
Petunjuk arah:
1
Gunting pola rumah di atas kertas biasa. Bagian depan dan belakang harus memiliki lebar 7 inci, 4 inci di kedua sisi dan 7-1/2 inci ke titik teratas. Potongan samping harus memiliki lebar 8 inci dan tinggi 4 inci. Potongan atap harus berukuran 5-1/2 inci kali 9 inci.
2
Campurkan gula merah, molase, mentega, kayu manis, dan jahe dalam mangkuk berukuran sedang. Aduk rata sampai semua gumpalan dihilangkan. Tambahkan susu.
3
Ayak 4 cangkir tepung dan soda kue ke dalam mangkuk besar. Tuang bahan basah, aduk rata. Tambahkan sisa tepung 1/2 cangkir sekaligus, dan aduk hingga tercampur sepenuhnya.
4
Gulung adonan menjadi empat atau lima bola, dan dinginkan di lemari es selama 15 menit.
5
Panaskan oven hingga 350 derajat F.
6
Tempatkan kertas lilin di atas talenan besar, dan gulung satu bola adonan hingga rata. Pastikan ketebalannya kurang dari 1/8 inci di sekelilingnya, termasuk di bagian tengahnya. Tempatkan sepotong pola pada adonan, dan iris bentuknya dengan pisau tajam. Hapus potongan ekstra.
7
Geser tangan Anda di bawah kertas lilin, dan balikkan potongan ke dalam loyang anti lengket. Setelah nampan penuh, panggang potongan dalam oven. Hindari menempatkan lebih dari satu baki pada satu waktu di dalam oven.
8
Panggang selama 7-10 menit atau sampai sudut bawah mulai berwarna cokelat keemasan. Angkat dari api, dan pindahkan ke rak hingga dingin. Ulangi proses ini sampai keenam bagian telah dipanggang. Biarkan roti jahe dingin sepenuhnya. Sementara roti jahe mendingin, siapkan semua permen yang akan Anda gunakan untuk menghias. Siapkan alas yang akan Anda gunakan juga, yang bisa sesederhana selembar karton atau talenan tua. Tutup dengan kertas perkamen atau kertas timah, dan kencangkan di tempatnya.
9
Siapkan icing dengan mencampur putih telur, gula icing dan ekstrak almond dengan mixer tangan listrik. Pindahkan icing ke dalam piping bag.
10
Mulailah dengan melapisi dinding rumah bersama-sama dan menempelkannya ke alasnya. Kemudian pasang atap.
11
Sekarang waktunya mendekorasi! Satu-satunya aturan di sini adalah memastikan untuk menghias seperti es, karena Anda ingin memastikan semua permen tetap di tempatnya. Selain itu, Anda memiliki kebebasan untuk mendekorasi rumah Anda persis seperti yang Anda inginkan!
Catatan
Jika Anda bekerja dengan anak-anak, sebaiknya lakukan sedikit dekorasi sebelum menata rumah agar mereka tidak menjadi tidak sabar. Berikan setiap anak sisi rumah, dan es di beberapa jendela atau pintu yang bisa mereka hias segera. Setelah potongannya kering, satukan, lalu mulailah menghias jahitan dan alasnya. Ini adalah metode yang baik karena gravitasi dapat menjadi masalah saat bekerja dengan permen yang berat.
Ide permen
Tidak ada habisnya jenis permen dan gaya dekorasi yang dapat Anda gunakan saat mendandani rumah Anda. Kami membagikan beberapa dari banyak suguhan lezat yang mungkin ingin Anda sertakan dalam desain Anda:
- M&Ms (terutama variasi liburan merah dan hijau)
- Bola perak
- Bola coklat
- ciuman hershey
- Taburan
- Permen tongkat
- Tetes kue cokelat berwarna
- kacang jeli
- gumdrops
- Bola karet
- Permen
- jube jubes
- akar manis
- Gula icing untuk menciptakan efek bersalju
Selamat mendekorasi!
Lebih banyak DIY liburan
Ornamen kerucut pinus bersalju
Hiasan pohon Natal buatan sendiri
Dekorasi liburan: Merasakan ornamen dalam dua cara
