Sempurna untuk makan siang atau makan malam ringan, salad ini penuh dengan quinoa, mangga, paprika, dan banyak bahan lainnya. Pelajari betapa mudahnya membuat salad ini di dapur Anda sendiri.
Saya sangat suka berbelanja di Whole Foods dan sangat menikmati mengambil sebotol salad ini selama perjalanan belanja saya, tetapi makan siang yang disiapkan bisa menjadi sedikit mahal. Saya membuat ulang hidangan ini di rumah dan tidak hanya sederhana, tetapi juga menghemat uang. Mudah disiapkan dan sarat dengan tekstur dan rasa yang berbeda. Mangga segar, almond renyah, dan sayuran segar membuat salad ini tetap segar dan sehat. Sesuaikan resep ini dengan menambahkan atau mengurangi bahan sesuai keinginan.
Copycat Whole Foods resep salad quinoa California
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
untuk salad
- 2 cangkir quinoa matang
- 2 buah mangga segar ukuran besar, potong dadu
- 1/2 bawang merah sedang, potong dadu
- 2 buah paprika merah, potong dadu
- 1 genggam kecil ketumbar, cincang kasar
- 1-1/2 cangkir edamame kupas
- 1/2 cangkir kismis organik
- 1/2 cangkir irisan almond
- 1 cangkir kelapa parut tanpa pemanis
Untuk dressingnya
- 2-3 jeruk nipis, peras
- 1/4 cangkir cuka balsamic
- 1-2 sendok teh agave atau madu (tergantung selera yang diinginkan)
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk besar, tambahkan quinoa matang dan semua bahan yang tersisa untuk salad, aduk rata.
- Dalam mangkuk kecil, tambahkan air jeruk nipis segar, balsamic, agave dan bumbui dengan garam dan merica dan aduk rata.
- Tuang saus di atas salad dan aduk rata. Sajikan segera atau simpan dalam keadaan dingin hingga siap dinikmati.
Resep quinoa lainnya
Kue quinoa Barat Daya yang mudah
Batang pisang selai kacang Quinoa
Isian quinoa bebas gluten
